สลัดที่ชื่นชอบ - บูมวิตามินจริง
สลัดแสนอร่อย“ Beloved” ที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้านเหมาะกับเมนูอาหารในเทศกาลเหมาะสำหรับมื้อเย็นสุดโรแมนติกหรือมื้ออาหารสำหรับครอบครัว มันมีทั้งความเผ็ดและความหวานรสชาติของครีมชีสและแครอทกรอบ, วอลนัทเนย, หัวบีทและกระเทียมรสเผ็ด
แม้จะมีส่วนผสมที่หลากหลาย แต่รสชาติของสลัดก็กลมกลืนกันและจดจำได้ถึงความหลากหลาย
แต่งกายด้วยสลัดมายองเนสโฮมเมดที่ปรุงสดใหม่ หากมายองเนสถูกแยกออกจากอาหารของคุณคุณสามารถแทนที่ด้วยครีมหรือโยเกิร์ตหนาโดยไม่ต้องเติมแต่ง
แนะนำให้ใช้บีทส์สำหรับสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายด้วยกระดาษฟอยล์หรือนึ่ง หัวผักกาดฉ่ำมากเกินไปหลังจากบดจะต้องบีบจากน้ำแล้วผสมกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อย เนื่องจากชั้นบีทรูทจะมาจากด้านล่างพืชที่ปลูกไม่ควรเป็นน้ำมิฉะนั้นสลัดอาจ "ลอย"
ส่วนผสม:
- หัวผักกาดขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
- วอลนัท - 5-6 ชิ้น
- ชีสแข็งของสายพันธุ์อ่อน - 100 กรัม
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ลูกเกดดำ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- สีเขียวใด ๆ - สำหรับการตกแต่ง
วิธีทำสลัดที่ชอบ
บดแครอทผ่านกระต่ายขูด ตัวเลือกใดให้เลือก: เล็กหรือใหญ่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แครอทขูดจะมีความกรอบเนื้อสับละเอียดนุ่มละเอียด เพิ่มลูกเกต, มายองเนส, นึ่งในน้ำเดือด, แครอทและผสม ชั้นหนึ่งสำหรับสลัดพร้อม

เราถูชีสชิ้นหนึ่งเรายังเลือกระดับการบดให้เข้ากับรสนิยมของคุณ เพิ่มกระเทียมขูดและมายองเนสลงในชิปชีส เรามิกซ์ พักไว้ที่มวลชีส

เรานำเมล็ดออกจากวอลนัทเทลงในกระทะร้อนแห้งหรือวางในเตาอบและแห้ง หลังจากเย็นเสร็จให้สับทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ

ปรุงหัวผักกาดล่วงหน้าจนกว่าจะนุ่ม ปล่อยให้เย็นสะอาด ขูดบนกระต่ายขูดหยาบบีบน้ำส่วนเกิน

ผสมหัวผักกาดต้มกับถั่วสับ ถ้าหัวผักกาดไม่หวานให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

เพิ่มมายองเนสในมวลบีทรูท ช้อนน้อยหนึ่งหรือสองจะเพียงพอ

บนจานหรือในชามโปร่งใสลึกเรากระจายเลเยอร์บีทรูท, ตัดแต่งขอบ, ให้รูปร่างเรียบร้อย หรือใช้แหวนทำอาหาร

ชั้นถัดไปทำจากแครอทขูดผสมกับลูกเกดและมายองเนส

โรยหน้าด้วยชิปชีส ประดับด้วยวอลนัทครึ่งสมุนไพรและให้บริการทันที สลัดเป็นฉ่ำมากไม่จำเป็นต้องยืนยันกับมัน ทานเล่น!
