มิโมซ่าสลัดเทศกาลกับแซลมอนสีชมพู
วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดผักกระเฉดกับปลาแซลมอนสีชมพู สูตรอาหารนั้นเรียบง่ายและไม่ซับซ้อนภาพจะแสดงขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอนและผลที่ได้คือนิ้วมือที่สามารถเลีย
สลัดที่เตรียมไว้ในการตีความเช่นนี้จะเหมาะสำหรับงานฉลองอย่างแน่นอนแขกผู้เข้าพักจะต้องขอบคุณความพยายามของคุณอย่างมีศักดิ์ศรี การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย ซึ่งรวมถึงชุดส่วนผสมดั้งเดิมที่เหมาะกับรุ่นคลาสสิก - แครอทหัวหอมอาหารกระป๋องไข่มันฝรั่งเล็กน้อย เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เนยที่นี่
หลังจากเก็บสลัดแล้วจะเป็นการดีกว่าถ้าปล่อยให้แช่ไว้สักครู่ เรามาเริ่มกันเร็วดีส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูใน s / s - 240 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 40 มล.
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำมิโมซ่าสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพู
เตรียมผลิตภัณฑ์ในรายการ เปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพูระบายน้ำใส่ปลาลงบนจานแล้วนวดด้วยส้อม จากนั้นเปลี่ยนปลาเป็นอาหารที่เราเตรียมไว้เสิร์ฟ

ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ชามโรยด้วยน้ำส้มสายชู ดองหัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใส่ปลา

จากนั้นให้ใส่มันฝรั่งต้มบนตะแกรงขนาดกลางวางบนหัวหอมแล้วทาน้ำมันมายองเนสนิดหน่อย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อสลัดเพื่อลิ้มรส

ไข่ไก่ต้มสุกปอกเปลือกและแบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง ตะแกรงโปรตีนบนกระต่ายขูดกลางและใส่ในสลัดกับชั้นถัดไป

ต้มแครอทล่วงหน้าปอกเปลือกและเสียดสี ใส่แครอทในเลเยอร์ถัดไป

อัดจารบีแครอทด้วยมายองเนส

ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงไก่พวกเขาจะต้องประณีตและละเอียดประณีตและโรยด้วยสลัด แช่ผักกระเฉดสักหนึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

ทานเล่น!
