สลัด "เจ้าสาว" กับผักกาดขาวและไก่ทอด
สลัดกะหล่ำปลีด้วยตัวเองมักจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อยและมีประโยชน์เพราะกะหล่ำปลีมีวิตามินเช่น: U, K, A, B1, B2, B3 และอื่น ๆ เราเสนอที่จะปรุงอาหารในวันนี้ไม่ใช่สลัดผักกาดขาว แต่จากปักกิ่ง เพื่อลิ้มรสมันด้วยกะหล่ำปลีนี้ที่สลัดเจ้าสาวกลายเป็นนุ่มมาก แต่ในเวลาเดียวกันแสนอร่อยและอร่อย
มันถูกจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มของไก่ทอด เพื่อให้เนื้อสัตว์แห้งอันดับแรกควรต้มเต้านมก่อนแล้วจึงนำไปทอดในกระทะเล็กน้อยตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่าย หากไม่มีความปรารถนาและเวลาคุณก็สามารถทอดได้ แต่ไม่นานเกินไปเพราะเต้านมจะแห้งและอาจรุนแรง
ครีมชีสจะถูกเพิ่มลงในสลัดนี้แน่นอนและเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของจานเสร็จคุณควรซื้อที่มีคุณภาพสูง
มันจะดีกว่าที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 30% และไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ชีสรายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมสลัด:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 50 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- ชีสที่มีปริมาณไขมัน 30% - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำสลัดเจ้าสาว
ต้มมันฝรั่งและไข่
ตอนนี้ปอกเปลือกผักขูดมัน ใส่มันฝรั่งขูดลงในแหวนที่ขึ้นรูปซึ่งวางอยู่บนจาน ทำตารางมายองเนส

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงและมันฝรั่ง
ตอนนี้ต้มอกไก่แยกส่วนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณและทอดหนึ่งนาทีไม่มาก อย่าปล่อยให้แบบเปลือก เนื้อควรนุ่มและอร่อย
ใส่เนื้อลงไปในไข่แดงแล้วทำตะแกรงมายองเนสอีกครั้ง

ฉีกใบกะหล่ำปลีปักกิ่งสักสองสามใบ ตัดส่วนสีขาวตัดสีเขียวเป็นเส้นบาง ๆ ใส่กะหล่ำปลีลงบนเนื้อ ทำตะแกรงอีกครั้งจากซอส

ชั้นต่อไปจะเป็นครีมชีสขูดแล้วโปรตีนไก่



ในการตกแต่งสลัดให้ใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งฝานเป็นดอกกุหลาบ วางไว้ตรงกลางของสลัด

ทานเล่น!