สลัดกับเห็ดและผัก - วิตามินบูม

ใส่ก๋วยเตี๋ยวข้าว (funchoza) ลงในชามลึกเทเกลือหนึ่งช้อนชาเทน้ำเดือด 1 ลิตร ทิ้งก๋วยเตี๋ยวไว้ในน้ำเดือดประมาณ 10 นาทีในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมสลัดที่เหลือ

เนื้ออกไก่หั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราให้ความร้อนสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกในกระทะโยนแผ่นเนื้อลงในน้ำมันอุ่นทอดอย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทองใส่จานโรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

ในกระทะเดียวกันที่เราใส่หัวหอมหั่นเป็นก้อนผ่านหัวหอมเป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มกระเทียมผ่านการกดกระเทียมและฝักพริกสับละเอียด

ฉีกแครอทกับแถบบาง ๆ เมื่อหัวหอมเกือบจะโปร่งใสเพิ่มแครอทลงไปผัดประมาณ 5-7 นาที

ในแครอทและหัวหอมเราใส่พริกหยวกแดงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือหรือซีอิ๊วขาวพริกไทยดำบดสดปรุงเป็นเวลา 5 นาที

เราทิ้งบะหมี่บนตะแกรงแล้วสลัดน้ำ ก๋วยเตี๋ยวข้าวมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม - พวกเขาไม่เคยติดกันแม้จะไม่มีน้ำมัน

ใส่ funchose ในกระทะสำหรับผัก

เพิ่มเนื้อไก่ทอด

ตัดแตงกวาสดด้วยเส้นบาง ๆ หั่นสมุนไพรสดเป็นพวง เพิ่มแตงกวาและสมุนไพรลงในส่วนผสมที่เหลือ

ผสมส่วนผสมโรยด้วยงาดำและให้บริการทันที

ทานเล่น