“ Herring ภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์” - สูตรและลำดับของชั้น
เมื่อแม่บ้านในครัวเตรียมสลัด“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” หมายความว่าพวกเขากำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดในบ้าน ที่จริงแล้วอาหารจานนี้จัดทำขึ้นในโอกาสพิเศษและทุกคนในครอบครัวกำลังรอคอยมันอยู่ ทำไมพวกเขาถึงชอบสลัดนี้ ประการแรกการผสมผสานของปลาเฮอริ่งกับผักจะให้ผลลัพธ์ที่น่าเหลือเชื่อ จากอาหารเสริมไม่กี่ปฏิเสธ ประการที่สอง“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์” เป็นสูตรราคาประหยัดเพราะไม่มีเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นลำดับความสำคัญมีราคาแพงกว่าปลา ดังนั้นเมื่อเตรียมส่วนใหญ่สำหรับแขกแล้วจะไม่มีใครหิวเลยนั่นก็เพียงพอสำหรับทุกคน
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมสูตรสลัดแบบคลาสสิก“ Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์” สิ่งสำคัญคือการซื้อวัตถุดิบที่มีคุณภาพและสดใหม่ สิ่งสำคัญคือการเลือกปลาเฮอริ่ง มันควรจะเค็มเล็กน้อยในรสชาติแล้วสลัดจะกลมกลืนกัน เพื่อให้งานง่ายขึ้นให้ซื้อเนื้อปลาที่ปอกเปลือกแล้วจากนั้นการประกอบชั้นสลัดจะไม่ทำให้คุณเดือดร้อนใด ๆ และคุณจะไม่ได้มือสกปรก ใครที่ไม่รีบร้อนก็สามารถซื้อปลาแฮร์ริ่งทั้งหมดและทำความสะอาดเพื่อสลัดได้
วันนี้เรามาดูสูตรสลัดที่เลเยอร์ทั้งหมดจะเป็นไปตามที่ควร การชุมนุมของ“ แฮร์ริ่งใต้เสื้อขนสัตว์” มีหลากหลายรูปแบบและเราจะจัดทำสูตรอาหารคลาสสิกและแบ่งปันภาพถ่ายโดยละเอียดกับคุณ
ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- beets - 1 ชิ้น;
- หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 180 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำสลัด "Herring ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
ก่อนเตรียมสลัดให้ปรุงผักรากและไข่ทั้งหมดจนสุก มาช่วยกันปอกมันฝรั่งแครอทและหัวบีท มาทำไข่ให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก
ชั้นที่หนึ่งและสองเราจะกระจายหัวหอมและปลาเฮอริ่ง หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะไปที่ด้านล่างและด้านบนเราจะกระจายก้อนของปลาเฮอริ่งสับ
เราไม่ใส่เกลือในเลเยอร์เหล่านี้ แต่ใช้มายองเนสจาระบีเล็กน้อยเท่านั้น แต่ละชั้นถูกกดด้วยส้อมเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมอิ่มตัวกัน

จากนั้นนำมันฝรั่งที่ต้มแล้วและเย็นแล้วใส่เกลือเล็กน้อยและใส่ซอส มายองเนสดีกว่าที่จะใช้อ้วนขึ้นอย่างน้อย 60%

ตอนนี้ใช้แครอทที่ปรุงสุกแล้วและนำไปขูดในสลัด เกลือและแครอทเล็กน้อยเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ

ไข่ลวกสามฟองบนกระต่ายขูดชั้นดีเกลือเล็กน้อยแล้วแช่ในซอส

สาม beets อย่าเกลือ แต่เพียงแค่ไขมันกับมายองเนส

ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ คุณสามารถสร้างสลัดทั้งในชามสลัดลึกและด้วยความช่วยเหลือของภาชนะแบ่งส่วน

Bon Appetit และอารมณ์ดีที่โต๊ะเทศกาล!

มิลา
ข้อความแสดงความคิดเห็น
เป็นต้นฉบับ
และบวบยัด!