Zimushka สลัดตับไก่และแครอทเกาหลี

ในการเตรียมสลัดคุณต้องทอดแพนเค้กตับจากตับไก่ ทำได้ง่ายมากโดยเฉพาะถ้าคุณมีเครื่องปั่น วางตับไก่ล้างลงในชามปั่น นอกจากนี้ยังขับไข่ไก่ที่นั่น

เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและปริมาณแป้งที่เหมาะสม

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามเพื่อให้แพนเค้กออกจากกระทะได้ง่ายในระหว่างกระบวนการคั่ว

ตีแป้งสำหรับแพนเค้กเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณไม่มีเครื่องปั่นให้หมุนตับผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมผลิตภัณฑ์ที่เหลือด้วยการตีหรือส้อม

แพนเค้กตับทอดในกระทะทาน้ำมันเล็กน้อย แพนเค้กถูกรีดและถอดออกได้ง่าย

พับแพนเค้กบนจานแล้วปล่อยให้เย็น

ม้วนแพนเค้กตับและตัดเป็นเส้น

แตงกวาดองก็ตัดเป็นเส้นหลังจากตัดหาง

ใส่ชามที่หั่นเป็นชิ้น: ตับ, แตงกวาและใส่แครอทเกาหลีดอง นอกจากนี้ยังเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในสลัด

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดพร้อมสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันทีหรือคุณสามารถเย็นในตู้เย็นเล็กน้อย

ทานเล่น!