ชาร์ล็อตต์กับลูกเกดดำแช่แข็ง
ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของวงกลมที่ง่ายที่สุดนั้นไม่เป็นที่รู้จัก ชาร์ลอตรัสเซียส่วนใหญ่มักจะเตรียมจากบิสกิตโดว์กับแอปเปิ้ล
หนึ่งในสูตรในการทำขนมหวานเขียวชอุ่มคือชาร์ล็อตต์ที่มีลูกเกดดำแช่แข็ง ตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการรีไซเคิลเศษผลเบอร์รี่ในฤดูร้อน ชาร์ลอตต์ไม่ต้องการแม่พิมพ์แยกพิเศษสำหรับการอบเพียงแค่กระทะธรรมดาก็พอ เตรียมเค้กได้อย่างรวดเร็วและไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ ลูกเกดดำแช่แข็งในสูตรทีละขั้นตอนนี้ด้วยภาพสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้เล็ก ๆ (สดหรือแช่แข็ง)
สำหรับการอบเตรียมแป้งละเอียดสีขาวไข่ไก่สด การใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยลงในแป้งจะทำให้ขนมอบมีรสชาติดีขึ้น เพื่อความอร่อยของนมแนะนำให้ใช้นมหมักโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 1 ถ้วย (250 มล.)
- น้ำตาล - 110 กรัม
- น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- นมอบหมัก - 75 มล.;
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกเกดแช่แข็ง - 1 ถ้วย
- เกลือไม่มาก

วิธีอบชาร์ล็อตต์ด้วยลูกเกดแช่แข็ง
บดไข่ด้วยน้ำตาลทรายขาว

ใส่น้ำผึ้งและนมอบหมัก คนส่วนผสมจนเนียน

เทผงฟูและแป้งร่อน

แป้งควรระบายจากไม้พายด้วยริบบิ้นกว้าง

อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชแล้วเทแป้ง แผ่มันด้วยไม้พาย

เทลูกเกดแช่แข็งลงบนแป้ง

อบชาร์ล็อตต์ที่ 180 องศา 40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์สำหรับการแข่งขันแบบแห้ง

ทำให้ชาร์ล็อตเย็นลงแล้วนำไปใส่จานเสิร์ฟ

หากต้องการคุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลผงหรืออบเชยบดละเอียด ชาร์ลอตต์มีโครงสร้างเป็นรูพรุนที่ละเอียดอ่อนสีน้ำตาลทองรสหวานอมเปรี้ยว
ขนมอบสามารถให้บริการในงานฉลองหรือในงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบครอบครัว
ชาร์ลอตต์กับลูกเกดไม่ค้างนานและยังคงรสชาติ คุณสามารถเสิร์ฟไอศกรีมครีมชาเขียวหรือชาสมุนไพรด้วยเค้กนี้ พายนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มลาเต้ร้อนและเย็นคาปูชิโน่มิลค์เชค