พลัมฤดูหนาวกับกระเทียม - สูตรสุดยอดโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ

16.09.2018 ช่องว่างฤดูหนาว

พลัมกระเทียมดอง

หลายคนชอบรวมกันที่ผิดปกติในจาน พวกเขาสามารถเตรียมได้หลายวิธีโดยเพิ่มสิ่งที่มองแวบแรกไม่เข้ากัน มีสูตรที่ค่อนข้างแปลกสำหรับการเก็บเกี่ยวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อลูกพลัมดองสำหรับฤดูหนาว พลัมกระป๋องธรรมดามักจะทำหน้าที่เป็นแยมสำหรับผลไม้ตุ๋นสำหรับการให้บริการขนมหรืออบ พลัมกับกระเทียมเหมาะสำหรับการแต่งตัวเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์มากกว่าเพราะมีรสชาติที่ผิดปกติจึงเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับเนื้อสัตว์ที่เสิร์ฟ

พลัมกับกระเทียมมาหาเราจากอาหารฮังการี มันทำหน้าที่เป็นซอสและยังทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ผิดปกติ สูตรการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายไม่มีนิยายไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและเป็นที่รู้จักน้อยและแม่บ้านแต่ละคนสามารถเพิ่มของพวกเขาเองลงไปได้

ในการเตรียมอ่างล้างจานเราต้องการ:

  • ลูกพลัม - 2.5 กก.
  • พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 ถึง 3 หัว;
  • ผักชีฝรั่ง;
  • ออลสไปซ์ - ถั่วสักคู่;
  • น้ำส้มสายชู - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำ - 3 ลิตร

ส่วนผสม

วิธีการปรุงลูกพลัมกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

เราทำพลัมกับกระเทียม ทุกอย่างทำได้ง่ายมากจำนวนกลีบกระเทียมต่อขวดควรเท่ากับจำนวนลูกพลัม เราทำความสะอาดแยกและล้างกระเทียมภายใต้น้ำไหล จากนั้นเราไปที่พลัม พวกเขายังเก่งซัก

เตรียมลูกพลัม

ในลูกพลัมเราทำแผลเล็ก ๆ เอาหินออก

หลังจากนั้นเราก็ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบ

ลบกระดูกออกจากท่อระบายน้ำ

ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่ด้านล่างเราใส่เครื่องเทศเครื่องเทศร้อน ๆ และจากนั้นเราก็ใส่ลูกพลัมกับกระเทียม

ใส่เครื่องเทศที่ด้านล่างของกระป๋อง

กองพริกไทยผักชีฝรั่งอีกครั้ง

วางลูกพลัมพริกไทยและผักใบเขียว

หลังจากเทน้ำเดือด ตอนนี้ให้ทิ้งขวดลูกพลัม (ปิดด้วยฝา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้มันซึมซับ

เทน้ำเดือด

ในตอนท้ายของเวลาเทน้ำดองลงในกระทะวางบนกองไฟใส่น้ำตาลเกลือและต้มให้เดือด เพิ่มน้ำส้มสายชูในตอนท้าย

ระบายแช่และปรุงอาหารดอง

เทหมักดองกลับเข้าไปในขวดและปิดทันที

เทดองในธนาคารและม้วนขึ้น

ลูกพลัมพร้อม

ลูกพลัมดองพร้อมพลัมกระเทียมดอง

โพสต์โดย

ไม่ได้ออนไลน์ 2 เดือน
รูปประจำตัว 0
พลัมกระเทียมดองพลัมกระเทียมดอง

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน