ผัดปูสลัด - อร่อยมาก
เราขอเสนอสูตรสำหรับปูผัดสลัดพัฟกับชีสและข้าวโพด เลือกปูอัดจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ด้วยส่วนประกอบจากธรรมชาติ เนยแข็งควรมีไขมันร้อยละ 50 ใช้สีเขียวที่คุณเลือก
มันต้องใช้เวลาในการเตรียมสลัดผัดเพื่อให้บริการนี้มักจะใช้สำหรับตารางเทศกาล สลัดที่เรียบง่ายวางในเลเยอร์มักจะดูสง่างามและงดงาม เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้ชามสลัดใสแหวนปั้นแม่พิมพ์ซิลิโคนจานอบที่ถอดออกได้หรือวางจานในแก้วใสเป็นชุดหรือทำแม่พิมพ์ฟอยล์เช่นเดียวกับในสูตรนี้ด้วยภาพทีละขั้นตอน
ในการแช่แต่ละชั้นมายองเนสที่มีไขมันจำเป็นต้องใช้เพื่อยึดชั้นไว้ด้วยกัน เพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมผลิตภัณฑ์จะถูกสับอย่างละเอียดหรือถูบนกระต่ายขูด เมื่อทำการประกอบแต่ละชั้นจะต้องถูกบีบให้แน่นเล็กน้อย
หลังจากการปรุงอาหารผัดพัฟจะถูกทำให้เย็นลงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ปูอัด - 120 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพด - 70 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียว - 10 กรัม
- เกลือพริกไทย

วิธีทำผัดปูผัด
ขูดชีส

สับแท่งไม้อย่างประณีต

วางแม่พิมพ์บนจานเสริฟ ใส่ชั้นของชีส

ใช้ตาข่ายมายองเนส

วางไม้ปูแบนและใส่มายองเนส

วางข้าวโพดที่ด้านบนของไม้ปูเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย

ตัดกรีนด้วยมีดเซรามิกแล้วเลด้วยชั้นต่อไป ใช้มายองเนสสุทธิ

ต้มไข่ให้เย็นปอกเปลือก แยกไข่แดงและแตกให้ทั่วกรีน เพิ่มชั้นของเกลือพริกไทยและไขมันด้วยมายองเนส

ขูดโปรตีนลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่เลเยอร์สุดท้ายลงบนสลัด ทำใจให้สบายจานในแม่พิมพ์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น

นำแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวัง
แก้ไขเลเยอร์หากจำเป็น

ตกแต่งผักกาดหอมด้วยใบโหระพาและข้าวโพด จานมีลักษณะที่งดงามสดใสและรสชาติที่ดี

สลัดสามารถเตรียมในวันฉลองมันจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ