มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อ - อร่อยและน่าพอใจ

เราทำความสะอาดมันฝรั่งและล้างมันด้วยน้ำเย็น มันฝรั่งขนาดใหญ่สามารถปอกได้เร็วกว่ามันฝรั่งขนาดเล็กดังนั้นเราจึงนิยมใช้มันสำหรับอาหารจานนี้

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง มันฝรั่งสับละเอียดจะต้มอย่างรวดเร็วและคุณจะไม่ได้มันฝรั่งตุ๋น แต่มันบดกับเนื้อ

เราทำความสะอาดและล้างหัวหอมแล้วตัดเป็นขนขนาดกลางเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สับ

คุณอาจจะสนใจ:

แยมโฮมเมดพร้อมขิงและมะนาว - ขนมหวานรสเปรี้ยวผลไม้ตากแห้งและขนมหวานสไตล์โฮมเมดสลัด "พาว" สำหรับทำความสะอาดลำไส้และลดน้ำหนัก

เราล้างเนื้อและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษจากหยดน้ำ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ สำหรับสูตร แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเร็วในการปรุงอาหาร เราใช้เนื้อไก่ซึ่งหมายความว่ามันจะถูกตุ๋นใน 20-30 นาที หมูตุ๋นมักจะเป็นเวลา 40-45 นาทีเนื้ออีกต่อไป - 50-60 นาที

ถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย

ในส่วนผสมของผักและเนยทอดหัวหอมและเนื้อสัตว์จนกระทั่งเปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้น คลุมด้วยฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

ตอนนี้เทมันฝรั่งลงไปในน้ำและเคี่ยวต่อไปอีก 20 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

ผัดมันฝรั่งพร้อมเนื้อปรับเป็นเกลือเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีแล้วเสร็จ

หม้ออบพร้อมเนื้อเป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมในการรวบรวมทุกคนในครอบครัวที่โต๊ะ ทานให้อร่อยทุกคน!