มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดในเกาหลีสำหรับฤดูหนาว
มะเขือเทศที่หมักด้วยวิธีนี้จะดึงดูดคนรักเปรี้ยวและเผ็ด มะเขือเทศสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาวนั้นเผ็ดและเป็นต้นฉบับ ฉันขอเสนอสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดให้คุณ ขอบคุณภาพทีละขั้นตอนคุณสามารถทำขนมได้อย่างรวดเร็ว มะเขือเทศจะเหมาะกับทุกสิ่งอย่างแน่นอน มะเขือเทศเกาหลีช่วยเพิ่มความอยากอาหารของคุณและพวกเขายังดีสำหรับอาหารว่างกับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง งานฉลองใด ๆ เพียงแค่ต้องการของว่างที่อร่อย มะเขือเทศเกาหลีสามารถปิดได้ในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือการฆ่าเชื้อภาชนะแก้วและฝาปิดที่มีคุณภาพและของว่างจะอร่อยและมีกลิ่นหอมเป็นเวลานาน หากคุณเบื่อมะเขือเทศดองแบบดั้งเดิมลองเริ่มเขียนสูตรนี้ในสมุดบันทึกของคุณ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2000 กรัม
- พริกหยวก - 5 ชิ้น;
- แครอท - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - เวดจ์ขนาดใหญ่ 4;
- ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง / ใบโหระพา - หนึ่งพวง;
- พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมันพืช - 7 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือครัว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำส้มสายชู - 7 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการปรุงมะเขือเทศในเกาหลี
ในเกาหลีเราจะแพร่กระจายลูกบอล: มะเขือเทศจริง ๆ จากนั้นตามด้วยน้ำสลัดเผ็ดและผักสับ เราจะทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้จนกว่าเราจะเติมไหทั้งหมดจนหมด มะเขือเทศจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แบบฟอร์มชั้นแรกของมะเขือเทศสับในขวดปลอดเชื้อ

ตอนนี้เรากำลังเตรียมการแต่งตัว: เราขัดจังหวะแครอทพริกหยวกและกระเทียมบนเครื่องปั่น เพิ่มน้ำเกลือในน้ำซุปผักนี้ (เกลือแกง, น้ำตาล, พริกไทยป่น, น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู)

เราราดมะเขือเทศด้วยน้ำสลัดนี้โดยทำเป็นชั้นที่สองในขวดของเรา

บดผักที่คุณชื่นชอบและกระจายชั้นที่สาม เหยือกเต็มไปด้านบน

หลังจากที่เราส่งฆ่าเชื้อในกระทะที่มีฝาครอบด้านล่าง (หนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากเดือด)

จากนั้นหมุนขวดโหลที่มีฝาปิดนึ่ง

ทานเล่น

