การแช่แข็งเคี่ยวผักสำหรับฤดูหนาว

เราล้างผักของเราทั้งหมด ตัดมะเขือยาวครึ่งวงกลม

หากมะเขือยาวมีรสขมจะต้องโรยด้วยเกลือเป็นเวลาหลายนาทีแล้วล้างออกและตากให้แห้ง

เราทำความสะอาดแครอทจากผิวหนังที่บางและตัดมันตามภาพหรือเป็นวงกลม

มะเขือเทศถูกหั่นเป็นหลายชิ้นอย่าลืมที่จะลบก้านสีเขียวออกจากพวกเขา

บวบหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

เราผสมผักสับทั้งหมดในชามเดียว

แล้วบรรจุในถุง / ภาชนะ

ผูกปมและส่งไปยังช่องแช่แข็ง

คุณสามารถปรุงอาหารผักแช่แข็งในหม้อหุงช้า คุณสามารถแก้ไขสูตรโดยการยกเว้นหรือเพิ่มส่วนผสมใด ๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเอง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของพริกหวาน, กะหล่ำดอก, บรอกโคลี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา แต่ผักบางชนิดก็ยังดีกว่าที่จะไม่หยุดเพราะพวกเขาสามารถเข้าถึงได้ไม่ จำกัด ตลอดทั้งปีและการแช่แข็งทำให้พวกเขาไม่มีรสชาติ ตัวอย่างเช่นหัวหอมสีขาวกะหล่ำปลีกระเทียมมันฝรั่ง