เจลลี่บ๊วยไร้เมล็ดสำหรับฤดูหนาว
ยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบขนมหวาน แต่ทุกวันนี้มันยากมากที่จะซื้อขนมที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัย การปรุงอาหารด้วยตัวเองจะดีกว่า ตัวอย่างเช่นวุ้นเดียวกันจากลูกพลัมไม่มีเมล็ด ฉันจะแสดงสูตรอาหารง่ายๆให้คุณขอบคุณที่คุณสามารถเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย นี่คือของหวานที่อร่อยและเต็มไปด้วยความเหลือเชื่อในขวด และที่สำคัญที่สุดคือเป็นธรรมชาติมีสุขภาพดีและปลอดภัย
ขนมบ๊วยนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เยลลี่ไม่เพียง แต่สามารถรับประทานกับชานมกาแฟ แต่ยังสามารถใส่ในครัวซองต์และขนมปังโฮมเมดได้อีกด้วย เราเรียกมันว่าเจลลี่ไม่ใช่เพราะเราเพิ่มเจลาตินลงไป แต่เนื่องจากหลังจากเย็นตัวแยมจะมีความคงตัวคล้ายวุ้นที่คล้ายกับเยลลี่
รายการส่วนผสมค่อนข้างเรียบง่ายและเล็ก:
- ลูกพลัมสุก - 2000 กรัม;
- น้ำตาล - 2000
นอกจากนี้เรายังต้องการหม้อ / อ่างกว้างที่มีผนังหนาและก้นรวมถึงเครื่องบดเนื้อธรรมดา

วิธีทำบ๊วยเยลลี่สำหรับหน้าหนาว
ลูกพลัมควรสุกหวานฉ่ำและทำความสะอาดง่าย เราทิ้งผลไม้เน่าและเวิร์มทันทีเพราะสำหรับเยลลี่แสนอร่อยสิ่งเหล่านี้จะไม่เหมาะกับเรา เราล้างลูกพลัม

หลังจากที่เราคลายกระดูก แฮ็คชีวิตขนาดเล็กวิธีรับกระดูกอย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องตัดผลไม้เราใช้ดินสอและเจาะทะลุผ่านลูกพลัมแต่ละลูก กระดูกจะโผล่ออกมา

ส่งลูกพลัมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อ เราใส่ผลไม้ที่แตกในถาด / อ่าง

และเราทุกคนก็ผล็อยหลับไปด้วยน้ำตาล

ผสมให้เข้ากันและส่งไปที่เตา

เมื่อวุ้นในอนาคตเดือดให้นับ 45 นาทีแล้วปรุงอาหาร อย่าลืมที่จะลบโฟมและผสมน้ำซุปข้นพลัมของเรา เราตรวจสอบว่าพลัมเยลลี่พร้อมหรือไม่: หยดลงบนพื้นผิวที่เรียบพร้อมกับผลิตภัณฑ์และหากหยดไม่กระจายจากนั้นวุ้นสามารถถูกลบออกจากเตา

เทเยลลี่ร้อนหวานจากลูกพลัมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วอุดตันทันที

ทานเล่น!
