เบเกิลกับแอปเปิ้ลจากแป้งชีสกระท่อม

8.06.2024 ครัวชนบท

แป้งเต้าหู้อ่อนนุ่มบวกกับแอปเปิ้ลอบเชย - ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการอบโฮมเมด! การทำเบเกิลกับแอปเปิ้ลเช่นนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี - ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

คุณอาจจะสนใจ:

ความแตกต่างของการปรุงอาหาร:

  • ใช้ชีสกระท่อมสำหรับการทดสอบไม่แห้งและไม่อ้วนมากไขมันประมาณ 8%
  • แอปเปิ้ลจะดีขึ้นในสูตรนี้ฉ่ำไม่หลวมและไม่เป็นกรดมาก ความหลากหลายของสีทองเหมาะอย่างยิ่ง และขนาดไม่ใหญ่!
  • แป้งสามารถรีดได้ตามที่แสดงในสูตรพร้อมรูปถ่ายหรือสามารถพับในรูปแบบของซองจดหมายเช่นคั้นน้ำผลไม้ มันขึ้นอยู่กับคุณ
  • หากแอปเปิ้ลมีรสหวานมากให้เทน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

  • แป้ง 2 ถ้วย
  • คอทเทจชีส 500 กรัม
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เนย 200 กรัม
  • เกลือป่น
  • ผงฟูสำหรับแป้ง 1 ช้อนชา


สำหรับการกรอก:

  • แอปเปิ้ล 3-4 ชิ้น
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • อบเชย (ไม่บังคับ) 1 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว (ไม่จำเป็น) 1 ช้อนโต๊ะ


ส่วนผสม

วิธีทำเบเกิลกับแอปเปิ้ลจากแป้งชีสกระท่อม

เทน้ำตาลลงในเนยแล้วบดด้วยส้อม

เนยกับน้ำตาล

เพิ่มคอทเทจชีสและผสมกับส้อมหรือมิกเซอร์

ชีสกระท่อม

ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ผสม

เทแป้งและนวดแป้ง สะดวกในการทำเช่นนี้โดยตรงด้วยมือของคุณบนโต๊ะไม่ใช่ในชาม เพิ่มแป้งลงในโต๊ะจนแป้งเริ่มแยกจากมือ

แป้ง

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนแล้วห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น

แป้ง

ผสมน้ำตาลกับอบเชย ฉันมีน้ำตาลไอซิ่งฉันใช้มัน

น้ำตาลกับอบเชย

ปอกแอปเปิ้ลเมล็ดและตัดเป็น 12 ส่วน โดยทั่วไปดูขนาดของแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลโรยด้วยส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย

แอปเปิ้ลกับน้ำตาลและอบเชย

รีดส่วนหนึ่งของแป้งบนโต๊ะ (อย่าลืมโรยโต๊ะด้วยแป้ง) แล้วตัดตามที่แสดงในรูปภาพ

แผ่แป้งออก

ในแต่ละส่วนเราห่อแอปเปิ้ลหนึ่งแผ่น

ช่องว่างสำหรับเบเกิล

ใส่เบเกิลลงบนแผ่นอบ (เตรียมแผ่นฟอยล์หรือกระดาษไว้ล่วงหน้า) อบในเตาอบที่อบอุ่นถึง 180 องศา 25 นาที

หากต้องการให้โรยด้วยอบเชยและน้ำตาลที่ด้านบน

เบเกิล

นำเบเกิลที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมชา!

เบเกิลพร้อมแอปเปิ้ลพร้อม

โพสต์โดย

ออฟไลน์ 23 นาที
รูปประจำตัว 2
เบเกิลกับแอปเปิ้ลจากแป้งชีสกระท่อมเบเกิลกับแอปเปิ้ลจากแป้งชีสกระท่อม

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน