ข้อเท้า Bens สำหรับฤดูหนาวจากบวบกับมะเขือเทศ
แต่เราสามารถปรุงข้อเท้าเบนจากบวบสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศได้ไหม? นี่เป็นสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการเตรียมการตามผู้เชี่ยวชาญของครอบครัวของเรา
สลัดมีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ซอสมะเขือเทศมีโครงสร้างที่น่าเหลือเชื่อ - เนียนนุ่ม ผักรวมกันอย่างลงตัวพริกหวานเป็นตัวกำหนดรสชาติและกลิ่นของชิ้นงาน สลัดเป็นของทานเล่นที่หวานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่งโจ๊กหรือพาสต้า ถ้าคุณสนใจก็ถึงเวลาเริ่มต้น
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 k
- หัวหอม - 100;
- พริกหวาน - 4 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 700;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมัน - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 100 มล.;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหาร bens ข้อเท้าสำหรับฤดูหนาว
เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด เลือกบวบสุกเล็กล้างและทำให้แห้ง หั่นบวบเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างพริกหวานจากนั้นผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดและเส้นเลือดออก หั่นพริกไทยเป็นเส้นหรือก้อน - ตามที่คุณชอบที่สุด

ปอกหัวหอมและล้างหลังจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ล้างมะเขือเทศตัดส่วนที่เจริญเติบโตของก้าน ข้ามมะเขือเทศหนึ่งปอนด์ลงบนเครื่องคั้นน้ำผลไม้ทิ้งส่วนที่เหลือเป็นชิ้น ๆ

เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะใส่ผักทั้งหมด เทน้ำมันพืชส่วนหนึ่งใส่เกลือและน้ำตาล

ต้มสลัดครึ่งชั่วโมงในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูในกระทะ ผัดและนำไปต้ม bens ancl จากนั้นปิดไฟ

เติมเหยือกที่ปลอดเชื้อด้วยสลัดม้วนขึ้นทันทีแล้ววางคว่ำ ครอบคลุมกระป๋องด้วยผ้าห่มและออกจากวันเดียว หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งถ่ายโอนชิ้นงานไปยังห้องครัว

ทานเล่น!
ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่าสนใจ แต่โปรดระบุจำนวนบวบ 1k - นี่คือ 1kabachok หรือ 1 กิโลกรัม (บวบในขนาดที่พวกเขาให้โอ้โอ้สิ่งที่แตกต่างกัน)
! กิโลกรัมของบวบ
เพิ่งปรุงและรีด มันอร่อยมาก ใช้เวลา 1 กิโลกรัมของบวบ