Borsch ที่สวยงามในธนาคารสำหรับฤดูหนาว
นายหญิงรักการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวซึ่งอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารจานอื่น เหล่านี้รวมถึงเติมต่าง ๆ ในธนาคาร ในการปรากฏตัวของการตกแต่ง Borsch แม้จานที่ซับซ้อนเช่น Borsch สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและคุณจะไม่ต้องการส่วนผสมจำนวนมาก: ทั้งหมดของพวกเขาจะมีอยู่แล้วในการเตรียมของเรา จะมีหัวผักกาดและพริกหยวกและหัวหอมและแครอทและแม้แต่กะหล่ำปลี ดังนั้นเมื่อทำอาหาร borsch เราต้องการเพียงเนื้อสัตว์สำหรับน้ำซุปและมันฝรั่ง
สูตรอาหารทีละขั้นตอนอย่างละเอียดพร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมน้ำสลัดแบบบอร์ชดังกล่าว
ส่วนผสม:
- 1.2 กิโลกรัมกะหล่ำปลี
- หัวผักกาด 1 กิโลกรัม
- แครอท 800 กรัม
- 900 กรัมหัวหอม
- วางมะเขือเทศ 850 มล.
- พริกหยวก 800 กรัม
- 12 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
- 10 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 0.5 ลิตรของน้ำมันดอกทานตะวัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียมแต่งตัวสำหรับ Borsch
การเตรียมการแต่งตัวจะใช้เวลาเนื่องจากมีหลายองค์ประกอบในนั้นและแต่ละต้องมีการประมวลผล: ปอกเปลือกผักล้างได้ดี จากพริกหยวกคุณต้องเอาตรงกลางซึ่งแต่ละผลไม้จะถูกตัด
ส่วนผสมสำหรับ borsch ในธนาคารที่เราต้องบด สามารถสับหัวหอม, กะหล่ำปลีและพริก ขูดแครอทและหัวผักกาด เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการส่วนประกอบทั้งหมดสามารถสับในการรวม สิ่งนี้จะทำให้เรื่องต่าง ๆ ง่ายขึ้นมาก เริ่มจากแครอทกันก่อน

ถัดไปสับหัวหอม

จากนั้นก็นำพริกหยวก

และในที่สุดกะหล่ำปลี

ใส่ส่วนผสมลงในถาดขนาดใหญ่

ทำลายหัวผักกาด

เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

ใส่มะเขือเทศน้ำตาลเกลือน้ำมันดอกทานตะวันลงบนชิ้นงาน

ผสมทุกอย่างและวางไฟ นำไปต้มลดความร้อนเล็กน้อยครอบคลุมชิ้นงานที่มีฝาปิดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูลงบนชิ้นงานแล้วปรุงอีก 20 นาที
ไม่นานก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเราจะเตรียมขวดและฝาปิด - เราจะล้างและฆ่าเชื้อ

เราใส่ชิ้นงานที่ร้อนลงในขวด ม้วนฝาขึ้น

และพลิกกลับ

Borscht กระป๋องพร้อมแล้ว มาทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะเตรียมหลักสูตรแรกในฤดูหนาว!
