บีทรูทคาเวียร์ทอด - สูตรเช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียต

เมื่อพูดถึงหัวผักกาดมีคนไม่มากที่รู้ว่าต้องทำอาหารอะไร ในขณะเดียวกันผักนี้สามารถรับประทานได้ทั้งสดและกระป๋อง เราเสนอสูตรอาหารสำหรับบีทรูทคาเวียร์แสนอร่อย เรามาเตรียมคาเวียร์ทอดในสหภาพโซเวียตซึ่งหลาย ๆ คนจำได้ แต่สูตรก็หายไปนาน ให้เราเตือนคุณทุกขั้นตอนในการเตรียมขนมดั้งเดิมนี้เพื่อให้คุณสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาว

เมื่อพับขวดเปล่าหลาย ๆ ขวดสำหรับฤดูหนาวแล้วคุณสามารถผ่อนคลายชีวิตประจำวันของคุณได้ ประการแรกคาเวียร์บีทรูทเป็นอาหารว่างที่ดีที่สุดซึ่งรวมถึงผักเพื่อสุขภาพ ประการที่สองคุณสามารถปฏิบัติต่อเพื่อนของคุณด้วยคาเวียร์ เมื่อรวมกับคาเวียร์คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งต้มหรือข้าว - คุณได้รับจานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่ามันเป็นผลกำไรมากขึ้นในการกลิ้งไข่สำหรับฤดูหนาวและประหยัดเงินกว่าในช่วงฤดูหนาวที่จะซื้อหัวผักกาดซึ่งจากนั้นจะเพิ่มราคา หลังจากได้รับการประเมินข้อดีทั้งหมดแล้วเราจะได้ทำงานและเริ่มทำคาเวียร์ทอดปรุงตามคำแนะนำสูตรทีละขั้นตอนพร้อมภาพถ่าย

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตบ๊วยแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

ส่วนผสม:

วิธีทำคาเวียร์ผัดบีทรูท

เราถูพืชรากที่ปอกเปลือกผ่านเครื่องขูด: แครอทและหัวบีท เมื่อเลือกผักเหล่านี้ให้ใส่ใจกับความสดใหม่เพื่อไม่ให้เฉื่อย

ตัดหัวหอมเป็นก้อน - มันจะเติมเต็มคาเวียร์และให้ความชุ่มชื่น

ทอดหัวหอมด้วยการเติมน้ำมันพืชจนโปร่งใสประมาณ 2-3 นาทีโดยคนหรือช้อนไม้พาย เพื่อความสะดวกให้ผัดหัวหอมในกระทะทันทีที่เราจะปรุงคาเวียร์ หากคุณมีเคี่ยวหรือกะทะลึกให้ใช้มัน กระทะในกรณีนี้ก็เหมาะสมเช่นกัน

เพิ่มหัวบีทและแครอทในหัวหอม กวนต่อกันต่อไปอีกประมาณ 7-8 นาที เพิ่มน้ำตาลและเกลือทอดสองสามนาที

เพิ่มวางมะเขือเทศเพื่อให้คาเวียร์ได้รับกรดที่น่าพอใจและกลายเป็นสีอิ่มตัวมากขึ้น

ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีบีบกระเทียมลงในคาเวียร์ อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูในขั้นตอนนี้ถึงเวลาที่จะเทลงในผักและผสม

เราเติมกระป๋องด้วยคาเวียร์ทอดถึงไหล่

ม้วนคาเวียร์ที่เสร็จแล้วด้วยฝาและอุ่นจนเย็นสนิท ในฤดูหนาวเราเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เก็บอาหารธรรมดา Bon Appetite!