ผักกาดขาวบรรจุแอสไพริน
กะหล่ำปลีกินสดต้มตุ๋นกระป๋องหมักและในเวลาเดียวกันมันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ยิ่งกว่านั้นกะหล่ำปลีมีการใช้ในการแพทย์ทางเลือกมานานหลายทศวรรษ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมันส่งเสริมการย่อยและเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินได้เป็นอย่างดี
แต่ที่สำคัญที่สุดกะหล่ำปลีเป็นอาหารสากลที่ทุกคนเข้าถึงได้และไม่ผูกติดกับฤดูกาล มันสามารถกลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยให้กับอาหารจานหลักได้อย่างง่ายดายและทำให้เป็นอาหารจานหลัก
หนึ่งในวิธีการปรุงอาหารที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบันเนื่องจากรสชาติที่เหนือชั้นคือกะหล่ำปลีกระป๋องแอสไพรินในฤดูหนาว
ส่วนผสมต่อ 0.5 ลิตร ธนาคาร:
- ผักกาดขาว
- แครอทขึ้นอยู่กับขนาด - 0.5 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
- แอสไพริน (กรดอะซิติลซาลิไซลิค) - 0.5 เม็ด
- ใบกระวาน
- ถั่วทุกชนิด
- เมล็ดกานพลู - 1-2 ชิ้น (สำหรับน้ำเกลือ)

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับแอสไพริน
เตรียมขวดและหมวกที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า
เมื่อเลือกกะหล่ำปลีสำหรับสูตรนี้ให้ความสนใจกับคุณภาพของมันไม่ควรเซื่องซึมมีริ้วดำและความเสียหายอื่น ๆ ตรวจสอบอย่างระมัดระวังหากจำเป็นให้กำจัดความเสียหายและแผ่นพับภายนอก
สับกะหล่ำปลีด้วยมีดที่บางที่สุดถ้าคุณมีโอกาสเช่นนี้ให้ใช้เครื่องหั่นย่อยแบบพิเศษหรือเครื่องผสม วางกะหล่ำปลีสับในภาชนะขนาดใหญ่พอที่คุณสามารถผสมได้อย่างง่ายดาย

แครอทตรวจสอบและลบความเสียหายปอกเปลือกล้าง บดบนกระต่ายขูดหยาบหรือใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ นอกจากการปรับปรุงรสชาติแล้วแครอทยังช่วยทำให้จานนี้มีชีวิตชีวาและสวยงามยิ่งขึ้น

เพิ่มแครอทสับลงในกะหล่ำปลีและคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วขูดผักเบา ๆ เพื่อให้ได้น้ำ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อย่างมาก

ที่ด้านล่างของแต่ละกระป๋องใส่ 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทย
บนขวด 0.5 ลิตร ต้องการแอสไพริน 0.5 เม็ด มันจะต้องบดในครกและแบ่งแป้งนี้ออกเป็น 3 ส่วน เทส่วนหนึ่งที่ด้านล่างของขวด

ใส่กะหล่ำปลีในขวดประมาณครึ่งหนึ่งแล้วกลั่นตัวเล็กน้อย
เพิ่มอีก 1/3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและส่วนที่สองของแท็บเล็ตบด

ถัดไปเติมโถกะหล่ำปลีอีกครั้ง แต่อยู่ด้านบนสุด
เพิ่ม 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/3 ช้อนโต๊ะ เกลือและแอสไพรินสับที่เหลือ

ต้มน้ำประมาณ 1 ลิตรใส่เมล็ดกานพลูและเทกะหล่ำปลีขวดด้วยน้ำเดือด

ซีลขวดที่มีฝาปิดที่เตรียมไว้พลิกและห่อให้แน่นเพื่อการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายภายใน ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

กะหล่ำปลีกระป๋องตามสูตรนี้อร่อยมากฉ่ำและกรอบ มันจะเติมเต็มและตกแต่งจานใด ๆ ที่คุณทำอาหาร

ก่อนการบริโภคกะหล่ำปลีดองปรุงรสด้วยน้ำมันพืชโฮมเมดเพิ่มหัวหอมสมุนไพรและ ... ทานเล่น!

ยูจีน
ด้วยขนาดของเกลือ - 50-60 กรัมต่อกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม (แทนที่จะใช้ 20 กรัม / กิโลกรัมสำหรับการหมัก) ไม่ต้องใช้ยาแอสไพรินเราไม่ต้องการสูตรดังกล่าว เราต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยกะหล่ำปลีไม่ใช่เนื้อวัวบด