ผลไม้แช่อิ่มในฤดูหนาวโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
ฉันเสนอที่จะปรุงลูกพลัมที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยปราศจากการทำหมัน สูตรถูกออกแบบมาสำหรับขวด 3 ลิตรซึ่งสะดวกมาก การเตรียมการนั้นง่ายและจะกลายเป็นสิ่งที่พบในเวลาที่เหมาะสม
ท้ายที่สุดงานฉลองใด ๆ ที่ต้องการน้ำอัดลม และเพื่อไม่ให้ซื้อน้ำหวานและน้ำผลไม้ในร้านคุณภาพและความปลอดภัยที่เราสงสัยคุณสามารถลงไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บอาหารและรับขวดที่มีกลิ่นหอมอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือผลไม้แช่อิ่มที่ปลอดภัย
สูตรนี้ง่ายมากแม้กระทั่งพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถรับมือได้ โดยทั่วไป compotes เป็นประเภทที่ง่ายที่สุดในการเตรียมการจากนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มสะสมในฤดูหนาว ผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมดพลัมอิ่มตัวดับกระหายดี เขายังเป็นคนที่สวยงามและสดใสในสี ดังนั้นให้เขียนสูตรนี้ลงในสมุดบันทึกและเข้าใจการเตรียมเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม (ขวดละสามลิตร):
- ลูกพลัม - 500-600 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- น้ำ - 2500 มล.;
- อบเชย - เหน็บแนม;

วิธีการทำพลัมตุ๋นสำหรับฤดูหนาว
ล้างขวดให้สะอาดหมดจดโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพราะเราจะใส่ผลไม้ที่ไม่ได้ซักลงไป โยนฝาลงในหม้อและต้มเป็นเวลาห้านาที เป็นที่น่าสังเกตว่าซินนามอนไม่จำเป็นต้องเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่ม แต่เครื่องเทศนี้เผยให้เห็นรสชาติของเครื่องดื่มจากมุมมองใหม่ ดังนั้นคุณสามารถสร้างผลไม้แช่อิ่มคลาสสิกหนึ่งกระป๋องจากพลัมและอีกหนึ่งรสชาติที่เติมแต่ง เราล้างลูกพลัมเลือกตัวอย่างที่ไม่เหมาะสมและลบออกจากมวลรวม ใช้มีดหั่นผลไม้แต่ละครึ่งผ่าเมล็ด

หนึ่งในสามของขวดบรรจุลูกพลัมครึ่งหนึ่ง

เทน้ำเดือดลงบนพลัมประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หลังจากนั้นเราก็อบเชยลงในน้ำที่ระบายแล้ว นำไปต้มและเทน้ำตาล 150 กรัม เราลองน้ำเชื่อมเป็นน้ำตาล เพิ่มมากขึ้นถ้าจำเป็น

ตอนนี้เราสามารถเติมลงในขวดให้อยู่ด้านบนสุด

เราครอบคลุมผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปจากลูกพลัมที่มีฝาปิด