แครอทสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาว

20.09.2018 ช่องว่างฤดูหนาว

แครอทเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในธนาคารวันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงแครอทสไตล์เกาหลีสำหรับฤดูหนาวด้วยเครื่องปรุงสำหรับแครอทเกาหลี สูตรไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากและผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

มี 4 กระป๋องปริมาตร 0.5 ลิตร

ส่วนผสม:

  • แครอท - 2 กก.
  • หัวกระเทียม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • เครื่องปรุงรสเกาหลีสำหรับแครอท - 2-3 ช้อนชา;
  • น้ำมันกลั่น - 0.5 ถ้วย
  • หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ส่วนผสม

วิธีการปรุงแครอทเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

ตะแกรงปอกเปลือกแครอทบนกระต่ายขูดพิเศษพยายามที่จะทำให้เส้นใยออกมานานที่สุด

แครอทตะแกรง

ในกระทะขนาดเล็กอุ่นเนยเล็กน้อยละลายเกลือและน้ำตาลในนั้นเติมน้ำส้มสายชูนาน ๆ เทผักดองด้วยน้ำอุ่น หากคุณรินแครอทด้วยน้ำดองเย็น ๆ มันจะไม่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และจะออกมาสดใหม่

คุณอาจจะสนใจ:
เพิ่มน้ำมัน

ตัดกระเทียมหรือผ่านมันกด เพิ่มกระเทียมและเครื่องปรุงรสลงในน้ำดอง ในการปรุงอาหารเกาหลีเผ็ดและแครอทไม่คมมากสำหรับฤดูหนาวปรุงรสด้วยแครอทเกาหลีเพียงแค่กระเทียมสับและเครื่องเทศสับในน้ำมันช้อนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งนาที หากคุณใส่กระเทียมดิบลงไปในน้ำดองสลัดก็จะคมชัดและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

เพิ่มเครื่องเทศ

สับหัวหอมในครึ่งวงหรือไตรมาสของแหวนและทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหัวหอมทอดลงในแครอทและผสม

หัวหอมทอดและแครอท

ล้างและฆ่าเชื้อกระป๋องเป็นเวลา 5 นาที สำหรับคู่ ต้มฝา ใส่สลัดในขวดโหลที่แห้งและกระแทก เทน้ำดองเพื่อให้ครอบคลุมสลัด 1 ซม.

แบงค์หมดแล้ว

ทำความสะอาดเหยือกด้วยฝาปิดที่สะอาดแล้วนำกลับมาใส่ในผ้าห่มให้เย็น

เก็บเกี่ยวพร้อมสำหรับฤดูหนาว

แครอทสไตล์เกาหลีแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวปรุงรสด้วยแครอทเกาหลีพร้อม! คุณสามารถเก็บช่องว่างได้เป็นปีโดยไม่มีตู้เย็นในที่มืดและเย็น คุณสามารถลองได้เดือนครึ่งหลังจากปรุงเสร็จแล้ว

โพสต์โดย

ออฟไลน์ 14 ชั่วโมง
รูปประจำตัว 2
แครอทเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในธนาคารแครอทเกาหลีสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน