แตงกวาโปแลนด์ที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

แช่แตงกวาในน้ำเย็นล่วงหน้าเพื่อให้พวกมันแข็งแรงขึ้นและในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารช่องว่างจะไม่ก่อตัวขึ้น

เราขูดแครอทสดหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณเซนติเมตร เราตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนตัดกลีบกระเทียมเป็นชิ้นหนา ๆ

จานสำหรับช่องว่างดังกล่าวจะต้องล้างราดด้วยน้ำเดือดและไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตพลัมแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

ล้างมะรุมแผ่นให้ละเอียดแล้วเทลงในหลอดตัดเป็นเส้นแล้ววางที่ด้านล่างของกระป๋อง

เราเติมแตงกวาลงในขวดเติมแครอทหอมแดงกระเทียมและร่มผักชี

เทน้ำเดือดในขวดผักทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วเทน้ำลงในหม้อโดยใช้ฝาปิดรู

เทน้ำตาลเกลือลงไปในน้ำหนึ่งช้อนชายี่หร่าและเมล็ดยี่หร่าใส่ถั่วสักสองสามต้น, ใบกระวานและพริกเล็ก ๆ ต้มน้ำหมักเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเทน้ำส้มสายชู

เทน้ำหมักเดือดลงในขวดแตงกวา

ปิดขวดด้วยฝาปิดที่สะอาด เราพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิ 85 องศา 12 นาที จากนั้นจุกให้แน่นคว่ำลง

ทำความเย็นในที่แห้งและมืด