มะเขือเทศแบ่งหัวหอมและเนยครึ่งหนึ่ง

เพื่อรักษาครึ่งหนึ่งเราเลือกมะเขือเทศที่สุกและหนาแน่นโดยไม่มีความเสียหายและเป็นหย่อม ๆ สะดวกกว่าในการตัดมะเขือเทศขนาดใหญ่ออกเป็นสี่ส่วนตัดผลไม้เล็ก ๆ ลงครึ่งหนึ่ง เราตัดสถานที่ที่ติดกิ่งไม้

เราตัดหัวหอมด้วยขนนกที่มีความกว้างตามความสูงของหัวหอมหรือผ่าครึ่งแล้วตัดเป็นครึ่งวง

เราล้างขวดในน้ำด้วยผงซักฟอกล้างด้วยน้ำสะอาด ที่ด้านล่างเราโยนใบพาร์สลีย์สามหรือสี่ถั่วทุกชิ้นและกระเทียมสับ

เติมด้วยมะเขือเทศแบ่งครึ่งชั้นสลับกับหัวหอม หรือผสมมะเขือเทศกับหัวหอมในชามแล้วเติมโถให้แน่น

ม้วนฟิล์มนี้ถูกเตรียมโดยไม่มีการทำหมันและเพื่อให้มะเขือเทศได้รับการเก็บรักษาที่ดีขึ้นเราจะทำการราดด้วยน้ำเดือด เติมน้ำต้มสุกในขวดจนเต็มฝาปิดด้วยฝา ปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาสิบนาที

น้ำเกลือจากกระป๋องกลับเข้าไปในถัง เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นและเกลือด้วยน้ำตาล

ผัดหมักนำไปต้ม ทิ้งไว้ทำอาหารหนึ่งถึงสองนาที เติมขวดมะเขือเทศด้วยน้ำดองเดือดเทลงขอบ

เราขันฝาเกลียวหรือม้วนเครื่องทันที

เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นเราจะคลุมไหด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มและเก็บไว้หนึ่งวันจนกว่าจะเย็น หลังจากที่เราถ่ายโอนไปเก็บไว้ที่ชั้นใต้ดินหรือห้องครัวแล้วสถานที่ควรอยู่ใกล้กับแสงแดดเพื่อไม่ให้มะเขือเทศและหัวหอมมืดลง ขอให้โชคดีกับชิ้นงานของคุณ!