สลัด "มะเขือยาวกับแตงกวา" - สลัดที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว

เราทำความสะอาดหัวหอมล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วคลุกเป็นก้อนเพื่อใช้สำหรับสลัด

มะเขือเทศในมันฝรั่งบดจะถูกส่งไปยังกระทะและผสมกับหัวหอม เรานำไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

มะเขือยาวและแตงกวาก็เป็นของฉันตัดผมหางม้าและหั่นเป็นวงครึ่งชิ้น ผักจะไม่ปอกเปลือก

เราส่งมะเขือยาวกับแตงกวาไปที่หัวหอมตุ๋นในมะเขือเทศ

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตบ๊วยแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

ให้เทน้ำมันพืชทันทีเพื่อไม่ให้ผักไหม้จนก้นกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

สลัดใส่น้ำตาลเพื่อปรับสมดุลรสชาติของผัก มะเขือม่วงกับแตงกวาประมาณ 15 นาที

พริกหวานทำความสะอาดเมล็ดภายในแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

เพิ่มพริกไทยลงในสลัด 10 นาทีก่อนปรุงอาหาร

ก่อนปิดเทน้ำส้มสายชูรอให้สลัดเดือดอีก 2 นาทีแล้วนำออกจากเตา เราเติมกระป๋องนึ่ง (ฆ่าเชื้อ) กับสลัดและน้ำผลไม้ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการต้มผัก

เราพับฝาปิดและตั้งค่าให้เย็นภายใต้ "เสื้อโค้ท" เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

สลัดพร้อมเก็บไว้ในห้องครัว หากคุณมีห้องใต้ดินแล้วสถานที่นี้ก็เหมาะ ในฤดูหนาวเราเพลิดเพลินกับรสชาติของสลัดมะเขือกับแตงกวา ตามที่ญาติของเรานี้เป็นสลัดที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว