สลัดบีทรูทแสนอร่อยพร้อมถั่วสำหรับฤดูหนาว

1.10.2018 ช่องว่างฤดูหนาว

สลัดบีทรูทกับถั่วความงามของสลัดนี้คือสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาของปี ความเรียบง่ายของส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหารทำให้สลัดบีทรูทกับถั่วอร่อยมากและเป็นที่ชื่นชอบของพนักงานต้อนรับทุกคน คุณค่าทางโภชนาการและความสมบูรณ์ของธาตุและวิตามินจะได้รับการชื่นชมจากผู้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทุกคน นี่เป็นจานอิสระที่สมบูรณ์ไม่ใช่จานกับข้าว หากเขาอยู่ในธนาคารเป็นเวลาหลายเดือนมันจะกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า

ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายคุณสามารถปิดไหได้หลายขวดในฤดูหนาว ควรต้มถั่วก่อน แช่ถั่วแห้งค้างคืนแล้วต้มในปริมาณมากภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้ถั่วอยู่ในสภาพเดิมบางครั้งคุณจำเป็นต้องเทน้ำเย็นหนึ่งแก้วลงในกระทะ อย่าปล่อยให้มันต้มมากเกินไป

หลายคนเติมโซดาหนึ่งช้อนเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารอย่างไรก็ตามสิ่งนี้ทำลายวิตามินของกลุ่มบีสลัดทำจากหัวบีทต้ม แต่มันจะอร่อยกว่าถ้าคุณอบในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง มันกลายเป็นกระป๋องขนาด 6 ลิตร

ส่วนผสม:

คุณอาจจะสนใจ:

  • หัวผักกาดต้ม - 3 กก.;
  • ถั่วแห้ง - 2 ถ้วย (ต้มก่อน);
  • หัวหอม - 0.5 กก.
  • แครอท - 0.5 กก.;
  • วางมะเขือเทศ - 0.5 ลิตร
  • น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 0.5 ลิตร
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ถ้วย;
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • พริกไทยร้อน - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสลัด

วิธีทำสลัดบีทรูทกับถั่ว

ในกะทะลึกขูดแครอทปอกเปลือกดิบบนกระต่ายขูดหยาบ

แครอทขูดในชาม

ตะแกรงบีทรูทต้มหรืออบในลักษณะเดียวกัน ผสมกับแครอท

เพิ่มหัวผักกาดขูด

ตัดหัวหอมออกเป็นสี่ส่วนและสับให้ละเอียด ส่งไปยังผักอื่น ๆ

เพิ่มหัวหอมสับ

เพิ่มถั่วต้มลงในกระทะ ใส่กะปิทั้งหมดใส่น้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูใส่เกลือและน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถทำให้สลัดเผ็ดและเพิ่มพริกไทยครึ่งฝักหรือ 0.5 ช้อนชาของพื้นดิน เคี่ยวสลัดบีทรูทผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

เพิ่มถั่วและผักเคี่ยว

เตรียมขวด: ล้างด้วยโซดาและฆ่าเชื้อนึ่งหรือในเตาอบ จัดสลัดร้อนๆในเหยือกร้อน คุณต้องเติมรถถังโดยเว้นที่ว่างเล็ก ๆ ไว้ด้านบน

เติมขวดด้วยสลัด

ต้มฝาปิดสักครู่แล้วสลัดผักด้วยจุกไม้ก๊อก ม้วนตัวให้แน่นและพลิกคว่ำแต่ละขวดลง พวกเขาควรเย็นลงใน "เสื้อคลุมขนสัตว์" จากลายสก๊อตหนา ดังนั้นชิ้นงานจึงเย็นลงอย่างสม่ำเสมอและฝาปิดผนึกขวดได้อย่างน่าเชื่อถือ

สลัดบีทรูทกับถั่วในขวด

สลัดผักกับถั่วเป็นสิ่งที่ดีทั้งในรูปแบบเย็นและร้อน มันสามารถทำหน้าที่เป็นคาเวียร์กับแซนวิชในจานแยกคุณภาพหรือเป็นกับข้าว เก็บในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งปี

โพสต์โดย

ออฟไลน์ 19 ชั่วโมง
รูปประจำตัว 2
สลัดบีทรูทกับถั่วสลัดบีทรูทกับถั่ว

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน