สลัดบีทรูทฤดูหนาวพร้อมพริกหยวกและหัวหอม

8.09.2018 ช่องว่างฤดูหนาว

สำหรับฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวหัวบีทไม่ได้รับความนิยมมาก แต่ไร้ประโยชน์เพราะสลัดผักชนิดนี้กับพริกหยวกและหัวหอมจะทำให้คุณพอใจด้วยความเรียบง่ายและในเวลาเดียวกันรสชาติดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยม ในฤดูกาลผักส่วนผสมทั้งหมดไม่แพงดังนั้นคุณสามารถปิดสลัดได้ง่าย

มันไม่เพียง แต่จะสามารถรับประทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ ตัวอย่างเช่นในหลักสูตรแรกหรือสตูว์ผักระหว่างกระบวนการทำอาหาร นี่จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าของคุณและมอบรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ที่น่าประทับใจ

ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 3 ลิตร 700 มล.

ส่วนประกอบสลัด:

หัวผักกาด - 3000 กรัม
พริกหวาน - 1,000 กรัม
หัวหอมสีขาว - 1,000 กรัม
น้ำ - 250 มล.;
น้ำตาลทรายละเอียด - ½ถ้วย;
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 130-150 มล.;
น้ำมันพืช - 250 มล.
เกลือแกง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
เครื่องเทศแห้งเพื่อลิ้มรส - 2 ช้อนชา

วิธีทำสลัดบีทรูทกับพริกและหัวหอม

หัวผักกาดของฉันและปรุงอาหารจนกว่ามันจะพร้อม ถัดไปเอาเปลือกและถูผลไม้บนกระต่ายขูดหยาบ

หัวหอมกิโลกรัมทำความสะอาดของเสียและตัดเป็นชิ้น เราเอาจาน (กะทะ / เคี่ยว) ที่มีก้นหนาและผนังเทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงไปและให้ความร้อน เราส่งหอมสับที่นั่นแล้วทอดประมาณ 8 นาที