ลูกพลัมที่ผิดปกติและอร่อยมากที่มีสีส้ม
เมื่อพูดถึงผลไม้แยมหวานและแยมจะถูกจดจำอย่างแน่นอน มันมาจากผลไม้สำหรับฤดูหนาวที่คุณสามารถเตรียมของหวานที่คุณจะไม่พบในร้าน คุณสามารถผสมผลไม้หลากหลายชนิดสิ่งสำคัญคือคุณจะชอบมันในที่สุด วันนี้สำหรับฤดูหนาวเราจะเตรียมแยมที่อร่อยและผิดปกติจากลูกพลัมที่มีสีส้ม
หากลูกพลัมเป็นสิ่งที่คุ้นเคยแล้วใช้ส้มคุณสามารถแปลกใจทั้งครอบครัวและแขกด้วยขนมที่อร่อยที่สุด เมื่อเสิร์ฟพร้อมน้ำชาให้เตรียมพร้อมที่จะยอมรับการสรรเสริญเนื่องจากมีคนไม่กี่คนที่ได้ลองชุดนี้และจะอยากรู้สูตรสำหรับชิ้นนี้อย่างแน่นอนพลัมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์และส้มเป็นที่คุ้นเคยของทุกคนในฐานะแหล่งวิตามินซีซึ่งทำให้แยมนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวในช่วงฤดูหนาว
มาทำแยมจากลูกพลัมสีน้ำเงิน แต่โดยหลักการแล้วอาจมีความหลากหลายอะไรก็ได้สิ่งสำคัญคือเอาเมล็ดและหางออก ผลไม้จะต้องมีความหนาแน่นและไม่เป็นอันตรายเอาออก overripe เนื่องจากพวกเขาอาจมีหนอน
สีส้มเน้นรสชาติของลูกพลัมและเพิ่มความแปลกใหม่ดังนั้นอย่าลังเลที่จะรวมผลไม้เหล่านี้และคุณจะเห็นขวดแยมที่ผิดปกติบนชั้นวางของห้องครัว
ส่วนผสม:
- ลูกพลัม - 500 กรัม
- สีส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายขาว - 700 กรัม

วิธีทำบ๊วยกับส้ม
มาเตรียมผลไม้กันแบ่งลูกพลัมออกเป็นครึ่ง ๆ แล้วเอากระดูกทั้งหมดออก เราจะไม่ตัดลูกพลัมด้วยเท้าเพื่อให้พวกเขารักษาความสมบูรณ์หลังจากทำอาหาร แต่ปอกเปลือกส้มออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส้มให้กลิ่นและรสชาติที่พิเศษของแยม เปลือกสามารถถูกโยนทิ้งไปและแห้งและใช้เมื่อต้มชาในฤดูหนาว

เราโอนผลไม้ไปยังภาชนะบรรจุที่ซึ่งเราจะปรุงแยมและเติมน้ำตาล ไม่จำเป็นต้องกวนผลไม้คุณสามารถเขย่าได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นผลึกจะละลาย

หลังจาก 2-3 ชั่วโมงวางบนเตาและปรุงอาหารแยมด้วยความร้อนต่ำ ต้มผลไม้และหลังจาก 40 นาทีที่เนือยช้าแยมพร้อมส้มพร้อม

ในเหยือกที่ผ่านการล้างแล้วและแห้งเรากระจายแยมร้อน ๆ ใส่ภาชนะไปที่ไหล่

ม้วนฝาและปล่อยให้เย็นสนิทภายใต้ผ้าห่มอุ่น เราเก็บแยมในตู้กับข้าวตามปกติ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ดวงอาทิตย์ไม่ตกอยู่ในธนาคาร

ในฤดูหนาวหรือในช่วงเวลาอื่น ๆ ของปีเราสนุกกับรสชาติของแยมที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากลูกพลัมสีส้ม

Bon Appetite!