Crisps สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่อร่อยที่สุด

12.08.2018 ช่องว่างฤดูหนาว

แตงกวากรุบกรอบ

เชื่อกันว่าด้วยการฆ่าเชื้อแตงกวาไม่เคยกรอบ ในความเป็นจริงมันอยู่ไกลจากกรณี แตงกวาจะออกมากรอบแน่นอนถ้าอย่างแรกคุณต้องไม่เกินเวลาต้มที่ระบุไว้และประการที่สองหาสูตรที่สมบูรณ์แบบของคุณสำหรับแตงกวาดองที่อร่อยที่สุดในฤดูหนาว

สำหรับแตงกวากรอบคุณจะต้อง:

  • แตงกวา;
  • ใบเชอร์รี่;
  • ใบลูกเกด;
  • ใบกระวาน - 4 ชิ้น;
  • ถั่ว allspice - 8 ชิ้น;
  • ถั่วพริกไทยดำ - 8 ชิ้น;
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือ - 0.25 เซนต์;
  • น้ำส้มสายชู 9% - 0.5 ช้อนโต๊ะ

การทำแตงกวาดองที่อร่อยที่สุด

ที่ด้านล่างของกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้เราใส่ใบลูกเกดและเชอร์รี่ใบกระวานพริกไทย (allspice และสีดำ)

เครื่องเทศในขวด

ก่อนหน้านี้แตงกวาแช่ในน้ำเย็นจะต้องล้างและตัดปลายทั้งสองด้าน

ล้างแตงกวา

แตงกวาพับในขวดแน่นใส่ใบเชอร์รี่ที่ด้านบน

คุณอาจจะสนใจ:
เหยือกแตงกวา

ละลายน้ำตาลเกลือในน้ำเดือดเทน้ำส้มสายชูคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ทำให้ผักดอง

เทแตงกวากับน้ำดองนี้คลุมแบ๊งส์ที่มีฝาปิดและทิ้งไว้ 10 นาที

เทน้ำดอง

จากนั้นเราก็ใส่กระป๋องกับแตงกวาในกระทะด้วยน้ำ (แนะนำให้วางผ้าเช็ดตัวที่ด้านล่าง) และฆ่าเชื้อหลังจากเดือดเป็นเวลา 10 นาที

สะสมกระป๋อง

เราดึงกระป๋องม้วนขึ้นพลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิทหลังจากนั้นเราก็นำมันออกไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน

แบ๊งส์คว่ำ

จากจำนวนส่วนผสมที่นำเสนอแตงกวา 3 ถึง 4 ลิตรจะได้รับ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแตงกวา) แตงกวาสามารถกินได้หนึ่งเดือนหลังจากการเก็บรักษา (ในช่วงเวลานี้พวกเขาควรจะแช่และแช่ในน้ำเกลือ) เมื่อเปิดขวดดังกล่าวในฤดูหนาวคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติของขนมกรอบและกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ ทานเล่น!

พระอาทิตย์ตกเสร็จแล้ว

โพสต์โดย

ออฟไลน์ 18 ชั่วโมง
รูปประจำตัว 2
แตงกวาดองแตงกวาดอง

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน