ผักรวมกับกะหล่ำปลีสีขาว

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในรายการ เลือกกะหล่ำปลีแน่นโดยไม่มีความเสียหาย ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวบาง ๆ

ล้างและแห้งแตงกวาสด ตรวจสอบความขมของผลไม้ ตัดหางของแตงกวาทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างและแห้งมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน / ชิ้น วิธีการหั่นไม่สำคัญมากคุณสามารถตัดทุกอย่างหยาบ ๆ ได้ แต่คุณสามารถกลับกันได้ - เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้

คุณสามารถเลือกพริกหวานเนื้อคุณสามารถใช้สีที่แตกต่างเพื่อให้ชิ้นงานสว่างขึ้น ปอกเปลือกเมล็ดออกจากผลไม้และเอาพาร์ติชั่นทั้งหมดแล้วหั่นเป็นเส้น

ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะผสมให้เข้ากัน ใส่เนยเกลือน้ำตาล เทลงในน้ำเล็กน้อยและปรุงสลัดเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงไปในผัก ผัดส่วนผสมและลบจากเตา

ควรเตรียมขวดที่ปลอดเชื้อสำหรับขั้นตอนนี้ - ล้างแห้งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ เติมผักและน้ำผลไม้ในเหยือกเต็มขวดซึ่งเป็นผลมาจากการปรุงอาหาร

พับขวดที่มีฝาปิดหมันทันทีแล้ววางด้านล่างขึ้นคลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน เก็บทุกประเภทไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว

ทานเล่น!