เห็ดในเขตชานเมืองในเดือนสิงหาคม 2017

4.09.2016 เห็ด

จะหาเห็ดในเขตชานเมืองของปี 2017 ได้ที่ไหน: ฟอรั่มจะบอก เดือนสิงหาคมและกันยายนเป็นเดือนเห็ดมากที่สุดซึ่งหมายความว่าคุณควรเตรียมตัวล่วงหน้าสำหรับการล่าสัตว์ที่เงียบสงบ ปีนี้เห็ดพอร์ชินีและเห็ดชนิดหนึ่งสีน้ำตาลออกไปก่อนหน้านี้ แต่ในฤดูหนาวเป็นที่แน่นอนว่าสารานุกรมเห็ดทั้งหมดถูกพบในป่าของภูมิภาคมอสโกในเกียรติทั้งหมด

แน่นอนว่าถ้าพ่อแม่และคุณยายไม่ได้สอนวิธีการทำความเข้าใจกับเห็ดตั้งแต่วัยเด็กก่อนที่คุณจะไปที่ป่าคุณจะต้องลองและศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมมากมายเพื่อความปลอดภัยของคุณเอง เราจะต้องสามารถแยกแยะความแตกต่างของเห็ดที่กินได้จากสิ่งที่ไม่สามารถกินได้ ในเอกสารนี้จากการวิเคราะห์ฟอรัมเห็ดหลายแห่งเราพิจารณาว่าเห็ดในเขตชานเมืองของปี 2560 ในเดือนสิงหาคมและกันยายนที่จะเลือก

ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศในป่าพอร์ชินีและเห็ดชนิดหนึ่ง พวกเขาชอบที่จะเติบโตในสภาพอากาศที่อบอุ่นและชื้น แน่นอนว่าการเก็บเห็ดต้องดำเนินการในสถานที่ที่ปลอดภัยจากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อม โชคดีที่มีเส้นทางดังกล่าวจำนวนมากในเขตมอสโก แต่พยายามย้ายออกห่างจากทางหลวงหรือรางรถไฟเสมอ

สำคัญ! อย่าเลือกเห็ดที่โตใกล้ถนนที่กำลังยุ่งโรงงานอุตสาหกรรมหรือหลุมฝังกลบ เห็ดเป็นฟองน้ำที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งดูดซับสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดจากดินและจากอากาศ

จะไปหาเห็ดในแถบชานเมืองได้ที่ไหน:
1. จากมุมมองด้านสิ่งแวดล้อมทางตะวันตกของกรุงมอสโกถือว่าเป็นพื้นที่ที่เจริญรุ่งเรืองที่สุด นักเก็บเห็ดหลายคนแน่ใจว่าอยู่ที่นี่ว่าพื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเห็ดตั้งอยู่เช่น Ruzsky, Shakhovsky, Lotoshinsky, Mozhaysky District
2. ทางตอนเหนือของเมืองหลวงเขต Taldomsky ถือว่าสะอาดที่สุด
3. ถ้าเราหันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้จากนั้นในระยะทางไกลจากกรุงมอสโกก็จะมีเขต Zaraysky ที่สวยงามเช่นเดียวกับเขต Serebryano-Prudsky
4. นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมบางคนเชื่อว่าไม่ควรรับประทานเห็ดที่เก็บใน Mytishchi, Khimki และ Lyubertsy

ตัดสินโดยฟอรั่มแล้ว เห็ดในเขตชานเมืองของปี 2017 ในเดือนสิงหาคมพวกเขาพอใจกับการเก็บเกี่ยวสีขาวและเห็ดชนิดหนึ่ง แต่ตัวเลือกเห็ดสามเณรมักไม่ทราบว่าจะต้องค้นหาแม้แต่เห็ดทั่วไปเหล่านี้ในป่า เราเน้นว่าต้นเบิร์ชเลือกที่จะปลูกในที่โล่งในป่าผลัดใบที่สดใส หญ้าไม่ควรสูงเช่นขอบของป่าต้นไม้ต้นเบิร์ชหรือความลาดชันของหุบเขานั้นสมบูรณ์แบบ

วิธีแยกแยะเห็ดชนิดหนึ่งออกจากสองวิธี:
1. หมวกเห็ดชนิดหนึ่งที่กินได้สามัญอาจมีเฉดสีที่แตกต่างกัน แต่มีเกล็ดในแนวดิ่งสีดำอยู่เสมอ เนื้อของเห็ดที่กินได้นั้นมีสีขาวและหนาแน่น แต่จะไม่เปลี่ยนสี ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับกลิ่นมันจะเป็นที่พอใจและเห็ดอย่างแท้จริง
2. เชื้อราน้ำดีเป็นสองเท่าของเห็ดชนิดหนึ่งและถือว่าเป็นพิษ แม้จะมีรสชาติเห็ดตัวนี้ก็ยังมีรสขมและหากเผลอเข้าไปในตะกร้าก็จะทำให้รสชาติของอาหารใด ๆ เสียหาย คุณสามารถกำหนดล่วงหน้าได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อกดแล้วชั้นท่อของหมวกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีแดงนั่นคือมันจะเปลี่ยนสีของมัน ในเวลาเดียวกันไม่มีเกล็ดที่ขาเห็ดไม่มีกลิ่นและคุณสามารถสังเกตได้ว่าแม้แต่ตัวหนอนก็ไม่กินมัน

อ่านวิธีการทำ ปลูกสตรอเบอร์รี่ภายใต้วัสดุครอบดำ.

วิธีแยกเห็ดขาวออกจากสองเท่า:
1. เห็ดขาวในประเทศของเราถือเป็นราชาแห่งเห็ดเพราะมันมีรสชาติที่เหลือเชื่อและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมรูปลักษณ์ที่อร่อย ชั้นท่อของเชื้อรานี้อาจมีสีขาวเหลืองหรือมะกอกขาของเห็ดนี้มีความหนาแน่นสูงเสมอหมวกสีน้ำตาลมีเนื้อสีขาว แน่นอนว่ารสชาติและกลิ่นน่าพึงพอใจ
2. เชื้อราคู่ที่เรียกว่าเห็ดซาตานพบได้ในธรรมชาติ (แม้ว่าหลังจากการรักษาด้วยความร้อนแล้วจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นพิษ แต่ก็ไม่แนะนำให้กินอย่างใด) ชั้นท่อของเชื้อรานี้เป็นสีส้มหรือสีแดงใด ๆ ขาก็มีเส้นเลือดแดงเด่นชัดและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเศษเยื่อก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน

เราเก็บที่ไหนและเมื่อไหร่

ผู้เลือกเห็ดรู้ว่าพวกเขาไม่เลือกเห็ดเอง แต่เป็นผลที่เกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย เห็ดชอบอากาศชื้นโดยเฉพาะในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ส่วนใหญ่สามารถพบได้ในป่าผสมต้นสนและป่าสนเช่นเดียวกับในต้นเบิร์ช

ในหมู่เห็ดหมวกมีมากมายที่กินได้ พวกมันมีความโดดเด่นจากไมซีเลียมที่พัฒนาขึ้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบที่จะเติบโตใกล้ต้นไม้ใหญ่ ที่นี่คุณสามารถไฮไลต์เช่น agarics น้ำผึ้ง บางครั้งเห็ดสามารถพบได้แม้ในกองไฟหรือสถานที่เผาเช่น morels สูง ในป่าคุณไม่ต้องเข้าไปในป่าทึบเพราะเห็ดจำนวนมากชอบที่จะเติบโตไปตามเส้นทางป่าและถูกต้องในการกวาดล้าง แน่นอนว่ามันไม่คุ้มค่าที่จะปีนสู่ทุ่งหญ้าหนาทึบ

! ที่น่าสนใจ Morels และเย็บเป็นเห็ดฤดูใบไม้ผลิแรก จำนวนเห็ดปรากฏในป่าในช่วงกลางฤดูร้อนแล้วและจนถึงสิ้นเดือนกันยายนจำนวนของรายการจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น การเจริญเติบโตของเห็ดในฤดูใบไม้ร่วงถูกยับยั้งด้วยการโจมตีของน้ำค้างแข็งกลางคืน

ตัวอย่างพื้นบ้านที่เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของเห็ดและปีเห็ด:
1. หากมีดวงดาวมากมายบนท้องฟ้าในคืนวันคริสต์มาสปีที่จะมาถึงจะมีผล
2. ถ้าวันที่ 14 มีนาคมวันหยุดออร์โธดอกซ์ของ Evdokia อากาศดีแล้วในฤดูใบไม้ร่วงจะมีเห็ดที่ยอดเยี่ยม
3. เม.ย. เมษายนตามความเชื่อที่เป็นที่นิยมทำนายฤดูร้อนเห็ดพืชเห็ดทำนายน้ำค้างแข็งในงานฉลองการประกาศเมื่อวันที่ 7 เมษายนของทุกปี
4. หากคืนของอีวานคูปาลาเป็นคนที่เต็มไปด้วยดวงดาวในวันที่ 7 กรกฎาคมก็จะมีเห็ดมากมายในป่า
5. ความอุดมสมบูรณ์ของผ้าขาวถูกระบุโดยสภาพอากาศที่ชัดเจนในวันหยุดของวันที่ 25 สิงหาคม

แน่นอนว่านอกจากสัญญาณพื้นบ้านบางอย่างแล้วตัวเลือกเห็ดแต่ละตัวจะมีสัญญาณพิเศษของตัวเองซึ่งได้มาจากการล่าสัตว์ที่เงียบสงบเป็นเวลาหลายปี ตัวอย่างเช่นหลายคนคิดว่าถ้ามีราสเบอร์รี่จำนวนมากในป่าคุณจะพบเซปส์ได้มาก เห็ดตัวแรกปรากฏขึ้นเมื่อข้าวเริ่มเก็บตัวอย่างในคนเห็ดเหล่านี้ถูกเรียกว่า "หนามแหลม" แม้ก่อนหน้านี้ สำหรับเห็ดน้ำผึ้งนี่เป็นเห็ดฤดูใบไม้ผลิตัวแรกที่บ่งบอกว่าฤดูร้อนสิ้นสุดลงแล้วและฤดูใบไม้ร่วงก็มาถึง

เป็นโรคที่เป็นไปได้มาก ข้อมูลเกี่ยวกับเห็ดในแถบชานเมือง 2017 สามารถพบได้ในฟอรั่มในเดือนสิงหาคมและต้นฤดูใบไม้ร่วง เราหวังว่าข้อมูลจากเอกสารนี้จะมีประโยชน์และในป่าคุณในฐานะผู้เลือกเห็ดจะไม่สับสน แต่คุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้อง โปรดจำไว้ว่ากฎข้อสุดท้ายข้อหนึ่ง: หากเห็ดดูเหมือนว่าน่าสงสัยสำหรับคุณและทำให้เกิดความสงสัยก็จะเป็นการดีกว่าถ้าเอาเห็ดออกจากตะกร้า