มีกฎตายตัวว่าหลังจากฝนดีคุณควรไปล่าเห็ด แต่มีคนเพียงไม่กี่คนที่สามารถตอบคำถามว่าเห็ดฝนปรากฏขึ้นกี่วัน สายพันธุ์ต่าง ๆ เติบโตด้วยความเร็วที่ต่างกัน - สายพันธุ์หนึ่งเพียงพอสำหรับหลายชั่วโมงในขณะที่สายพันธุ์อื่น ๆ สามารถคาดหวังได้หลายสัปดาห์ เพื่อที่จะทราบได้อย่างแม่นยำว่าเมื่อใดควรไปล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ หลังฝนตกจำเป็นต้องศึกษาความแตกต่างของการเจริญเติบโตของเห็ดแต่ละชนิด
เนื้อหา
ฝนและปัจจัยอื่น ๆ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของเห็ด
ความจริงที่ว่าเห็ดเติบโตอย่างรวดเร็วหลังฝนตกไม่ได้เป็นคำพูดที่แท้จริง ฝนคนเดียวไม่สามารถทำให้เกิดการเติบโตของเห็ดขนาดใหญ่ อัตราการเติบโตยังได้รับผลกระทบจากโฮสต์ของปัจจัยอื่น ๆ น้ำหนักที่มากที่สุดของพวกเขาคือ:
- อุณหภูมิ
- ความชื้น
- โคมไฟ
- องค์ประกอบทางเคมีของดิน
- แมลงที่เป็นอันตราย
ปัจจัยความชื้นหมายถึง 2 องค์ประกอบ: ความชื้นในอากาศและความชื้นในดิน แต่ละสปีชีส์มีความชอบของตัวเองในเรื่องนี้ แต่ถ้าเราใช้สถิติโดยเฉลี่ยตัวบ่งชี้ที่ 70% ถือว่าเป็นระดับความชื้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตที่ดี ความชื้นในดินควรสอดคล้องกับความชื้นในอากาศ ถ้าหลังจากฝนตกหนักมีความแห้งแล้งเป็นเวลานานเห็ดจะเติบโตอย่างช้า ๆ เพราะความชื้นจากดินจะระเหยอย่างรวดเร็ว ดังนั้นดินจะแห้งเกินไปและอากาศจะเปียกโชกซึ่งจะทำให้เสียสมดุล

บทบาทที่สำคัญในการเจริญเติบโตของเห็ดที่กระฉับกระเฉงจะถูกเล่นด้วยแสงที่เหมาะสม หลายชนิดชอบที่จะเติบโตในที่โล่งหรือในที่ร่ม ถ้าป่าเติบโตมากเกินไปพวกเขาไม่มีแสงสว่างเพียงพอ ด้วยเหตุนี้พวกเขาชะลอการเจริญเติบโตและการเสียรูปสูญเสียความน่าดึงดูดภายนอก
เห็ดที่กินได้ส่วนใหญ่ชอบดินที่มีกรดเล็กน้อย ข้อยกเว้นเป็นเพียงไม่กี่สายพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีในทรายหินปูนหรือดินชนิดอื่น การแทรกแซงในองค์ประกอบทางเคมีของดินนั้นไม่เพียง แต่จะนำไปสู่การสตันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสูญพันธุ์ของตระกูลเห็ดทั้งหมดด้วย

เห็ดที่มีชิ้นส่วนบนบกมีความเสี่ยงต่อการเป็นตัวอ่อนจากแมลงบางชนิด ตัวเลือกเห็ดที่ได้รับผลกระทบจะเกิดผลน้อยและเห็ดจะออกผลเล็กโตช้ามาก ความเสียหายทางกลทำให้เกิดโรคเน่าและโรคร้ายแรงอื่น ๆ การเจริญเติบโตของเห็ดส่วนใหญ่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นเริ่มกระบวนการสลายตัวของมวล
ในความเข้าใจของเห็ดส่วนใหญ่เป็นผลไม้ร่างกายส่วนใหญ่มักประกอบด้วยขาและหมวก อันที่จริงนี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสิ่งมีชีวิตที่ซับซ้อน สถานที่เก็บเห็ดหรือสถานที่เห็ดตั้งอยู่ใต้ชั้นดินซึ่งเติบโตอย่างเป็นระบบตลอดทั้งชีวิต การเจริญเติบโตของไมซีเลียมไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศมันเติบโตอย่างเท่าเทียมกันทั้งหลังฝนตกหนักและในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเห็ดประเภทต่าง ๆ ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
เห็ดตัวแรกที่ปรากฏในเดือนเมษายน แต่อาจถือว่าเป็นเดือนอย่างเป็นทางการของการเปิดฤดูกาลเห็ด โดยปกติการล่าเห็ดจะดำเนินไปจนถึงเดือนตุลาคมแต่ถ้าสภาพอากาศดีขึ้นเห็ดชนิดใหม่จะงอกในเดือนพฤศจิกายนและแม้กระทั่งในเดือนธันวาคม
การเก็บเกี่ยวดีกว่านำโดยปฏิทินเห็ด จากข้อมูลของเขาตัวเลือกเห็ดมีโอกาสน้อยที่จะทำงานเป็นคู่ที่กินไม่ได้ ตารางต่อไปนี้อธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับระยะเวลาการเจริญเติบโตทั้งหมดของสิ่งมีชีวิตบางชนิด
ดูชื่อ | พฤษภาคม | มิถุนายน | กรกฎาคม | สิงหาคม | กันยายน | ตุลาคม |
---|---|---|---|---|---|---|
CEP | + | + | + | + | + | |
Valuoja | + | + | + | + | + | |
volnushki | + | + | + | + | + | |
สีขาวด้านบน (Belyanka) | + | + | ||||
คทารัสรูฟัส | + | + | + | + | ||
ทำให้เต้านม | + | + | + | + | ||
เห็ | + | + | + | + | + | |
Greenfinch | + | + | + | |||
Kozlyak | + | + | + | + | ||
กระโปรงหน้ารถ | + | + | + | + | ||
เห็ดชนิดหนึ่ง | + | + | + | + | + | |
จิ๊กโก๋ | + | + | + | + | + | |
Mokhovikov | + | + | + | + | ||
agaric น้ำผึ้ง | + | + | + | |||
เห็ดชนิดหนึ่งฝาสีน้ำตาล | + | + | + | + | + | + |
เห็ดชนิดหนึ่งสีส้มหมวก | + | + | + | + | ||
หมวกสีเหลืองนม | + | + | + | + | ||
blewits | + | + | + | |||
คทารัส flexuosus | + | + | + | + | ||
vellereus lactifluus | + | + | + | |||
เห็ดโมะเรล | + | |||||
russule | + | + | + | + | + | + |
แชม | + | + | + | + |
การเพาะปลูกครั้งแรกมีขนาดเล็กกว่าการเก็บเกี่ยวในช่วงที่เห็ดเจริญเติบโต ข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมการเติบโตสูงสุดของสิ่งมีชีวิตบางชนิด
ดูชื่อ | พฤษภาคม | มิถุนายน | กรกฎาคม | สิงหาคม | กันยายน | ตุลาคม |
---|---|---|---|---|---|---|
CEP | + | + | ||||
Valuoja | + | + | ||||
volnushki | + | |||||
สีขาวด้านบน (Belyanka) | + | |||||
คทารัสรูฟัส | + | + | + | |||
ทำให้เต้านม | + | + | ||||
เห็ | + | + | ||||
Greenfinch | + | + | ||||
Kozlyak | + | + | + | |||
กระโปรงหน้ารถ | + | + | ||||
เห็ดชนิดหนึ่ง | + | + | ||||
จิ๊กโก๋ | + | + | ||||
Mokhovikov | + | |||||
agaric น้ำผึ้ง | + | + | ||||
เห็ดชนิดหนึ่งฝาสีน้ำตาล | + | + | ||||
เห็ดชนิดหนึ่งสีส้มหมวก | + | + | + | |||
หมวกสีเหลืองนม | + | + | ||||
blewits | + | |||||
คทารัส flexuosus | + | + | ||||
vellereus lactifluus | + | + | ||||
เห็ดโมะเรล | + | |||||
russule | + | + | + | + | ||
แชม | + | + | + | + |
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือในช่วงฤดูร้อนของอินเดียคุณสามารถพบกับความหลากหลายจากทุกฤดูกาลของปี และหลังจากนั้นตัวเลือกเห็ดจะสามารถรวบรวมซากของการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเห็ดฤดูหนาวเท่านั้น
ระยะเวลาของระยะเวลาเห็ดสำหรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
ในสภาพอากาศที่มีแดดอบอุ่นในป่าหลังจากฝนตกชุกเห็ดใหม่ปรากฏขึ้นมากมาย เพื่อกำหนดอายุเห็ดก็พอเพียงที่จะทราบความยาวของระยะเวลาการเจริญเติบโตของบางสายพันธุ์
ชนิดที่พบมากที่สุดของรัสเซียมีระยะเวลาการเจริญเติบโตต่อไปนี้:
- เห็ดพอร์ชินีถึงขนาดใหญ่แล้ว 2-3 วันหลังจากฝนตก
- มัน: ผลไม้เล็ก ๆ จะถูกเก็บเกี่ยวแล้ว 5-7 ชั่วโมงหลังฝนตกทำให้สุกเต็มที่ในวันที่ 3 หลังจากนั้นพวกมันจะถูกทำลาย
- เห็ดแอสเพนเติบโตได้หลายเซนติเมตรต่อวัน
- Boletuses ต้องใช้เวลาประมาณ 4-5 วันสำหรับการเจริญเต็มที่
- เห็ดน้ำผึ้งปรากฏ 24 ชั่วโมงหลังฝนตกพวกเขาต้องการเวลาหนึ่งสัปดาห์ในการเจริญเติบโต
- สาวน้อยชานตริเรลคาดหวังมากถึง 3 สัปดาห์
- พายและ morels สามารถรับสูงถึง 30 ซม. ใน 1 ชั่วโมง
สปีชีส์ส่วนใหญ่เติบโตจาก 3 ถึง 5 วัน การทำให้สุกเต็มที่มักเกิดขึ้นในวันที่ 10 เป็นที่น่าสังเกตว่าสิ่งมีชีวิตของเชื้อราเติบโตอย่างเท่าเทียมกันทั้งกลางวันและกลางคืนโดยไม่ต้องใช้เวลาพักผ่อน เมื่อฤดูใบไม้ร่วงใกล้เข้ามาการเจริญเติบโตจะช้าลง นี่คือเนื่องจากการลดลงของอุณหภูมิอากาศ
กฎและการรวบรวมสถานที่หลังฝนตก
ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์มักจะปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการเก็บเห็ด:
- อย่านำผลไม้ที่น่าสงสัยใส่ในตะกร้าของคุณ
- รวบรวมสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีเท่านั้นมิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนกับเห็ดที่กินได้กับสัตว์มีพิษ
- ตัดหน่วยเห็ดด้วยมีดและอย่าทำลายมันด้วยมือของคุณเพื่อไม่ให้เส้นใยเสียหาย
- อย่าเก็บเกี่ยวใกล้ถนนและศูนย์อุตสาหกรรม
- สังเกตความซับซ้อนของเทคโนโลยีการรวบรวมและการจัดเตรียมบางประเภท
แต่ละชนิดมีความชอบของตัวเองในแง่ของที่อยู่อาศัย ตารางต่อไปนี้สรุปการกระจายของสายพันธุ์เห็ดที่มีชื่อเสียงที่สุด
ดูชื่อ | สถานที่จำหน่าย |
---|---|
ขาว | ป่าผลัดใบและป่าสนเก่าส่วนใหญ่อยู่ภายใต้ต้นโอ๊ก |
Valuoja | สวนผลัดใบ |
volnushki | สวนต้นสนป่าผลัดใบ |
Belyanka | สวนต้นสนป่าผลัดใบ |
คทารัสรูฟัส | ป่าแดดจัด |
ทำให้เต้านม | ป่าผสม |
เห็ | ป่าน้ำท่วมพื้นที่โล่งกว้างพื้นที่อุทยาน |
Greenfinch | สวนป่าประเภทต่างๆ |
Kozlyak | ชานผสม |
กระโปรงหน้ารถ | ป่าแดดจัด |
เห็ดชนิดหนึ่ง | ป่าเต็งรังและป่าสน |
จิ๊กโก๋ | สวนป่าสน |
Mokhovikov | ป่าผลัดใบและป่าสน |
agaric น้ำผึ้ง | ต้นไม้ผลัดใบตาย |
เห็ดชนิดหนึ่งฝาสีน้ำตาล | ป่าผลัดใบซึ่งส่วนใหญ่อยู่ใต้ต้นเบิร์ช |
เห็ดชนิดหนึ่งสีส้มหมวก | สวนผลัดใบส่วนใหญ่อยู่ภายใต้แอสเพน |
หมวกสีเหลืองนม | สวนป่าประเภทต่างๆ |
blewits | ขอบป่าไม้พุ่มสวนสาธารณะและสี่เหลี่ยม |
คทารัส flexuosus | ป่าน้ำท่วมถึง |
vellereus lactifluus | พืชพันธุ์ผสม |
เห็ดโมะเรล | ป่าน้ำท่วมถึง |
russule | ป่าสนและป่าผลัดใบ |
แชม | พุ่มไม้สวนริมถนน |
คุณสามารถรวบรวมพืชเห็ดที่เริ่มในเดือนพฤษภาคมและจบลงด้วยน้ำค้างแรก
คำตอบสำหรับคำถามที่แพร่หลาย
ฝนดีและอากาศอบอุ่นกระตุ้นการเติบโตของเห็ด แต่สายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีระยะเวลาการเจริญเติบโตดังนั้นการเดินทางเห็ดควรได้รับการวางแผนในช่วงเวลาหนึ่งโดยมุ่งเน้นที่ฝนและจังหวะการเติบโตของแต่ละสายพันธุ์
Valeri Mishnov
ฉันดำเนินการสังเกตอย่างเป็นระบบเกี่ยวกับคนผิวขาวและ boletuses ที่กำลังเติบโตในบ้านในชนบทของฉัน และเขาสังเกตเห็นว่าในช่วงสามชั่วโมงแรกเห็ดจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่จากนั้นการเจริญเติบโตก็จะช้าลง ตัวอ่อนที่ฟักแล้วเริ่มทำหน้าที่ พวกเขากินทางเดินที่ขาของเห็ดและการเจริญเติบโตของมันช้าลงหรือหยุดลงเพื่อให้เห็ดอื่นที่ปรากฏอยู่ใกล้เคียงจะแซงหน้าตัวที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับแรก ในสีขาวถ้าตัวอ่อนคลานจากรากถึงหมวกเห็ดก็จะเติบโตและถ้าตัวอ่อนกัดจากด้านบนเห็ดก็จะหยุดเติบโต บางครั้งทากเช่นเดียวกับกระรอกกินก่ออิฐแล้วเห็ดเติบโตเป็นขนาดใหญ่
อิกอร์
ตัวเลือกเห็ดจะไม่เติบโตในน้ำค้างแข็ง
Svetlana
เป็นเวลา 2 ปีแล้วที่ไม่มีเห็ดในแถบชานเมือง
Natalia
ไม่มีเห็ดในเขตมอสโกเมื่อฤดูร้อนปีที่แล้วเท่านั้น (2018) และในปี 2560 สามีของฉันและฉันไปเก็บเห็ดและเก็บจำนวนมากในปี 2018 ไม่มีเห็ดเลยป่าแห้งฉันคิดว่าเราจะพักอยู่โดยไม่มีเห็ดในฤดูหนาวและปลายเดือนตุลาคม เห็ดน้ำผึ้งไปที่เว็บไซต์กินเรากินมากกว่าหนึ่งขวด
วลาดิเมีย
แต่ในปี 2560 ในเขตมอสโกไม่มีเห็ดในปี 2018 มี แต่น้อย
อเล็กซ์
คุณกำลังพูดอะไร! ในปี 2017 และปี 2018 เห็ดมีจำนวนมาก! และฉันไม่ได้ไปตามพวกเขา แต่ฉันไป - เพียงครึ่งชั่วโมง / ชั่วโมงจากถนนวงแหวน แม้จะเป็นดินแดนที่แห้งแล้งในป่า แต่ก็ยังเต็มไปด้วยเห็ด สี่ถึงห้าชั่วโมงเขาได้รับ 12-15 กิโลกรัมและออกสู่ตลาด บินหนีไป! แปดทริปไปที่ป่า - 16,000 รูเบิล บวก 20 กระป๋องของตัวเองรีด ...
แอนตัน
คุณกำลังทำอะไร! นี่คือชานเมืองอะไร
Valentin
จาก 5 วัน นานถึง 2 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับความชื้นและน้ำค้างแม้ในปีที่วิเศษสุดไมซีเลียมก็จะเติบโต
Druzina-Vavilova Elena
หลายอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนใน Perm Krai ในเดือนพฤษภาคมอาจยังมีหิมะอยู่ตัวอย่างเช่นในปี 2018 ไม่มีเห็ด 17 แห่งมีบางแห่งที่ฝนตกฉันหวังว่าวันนี้ แต่ฉันสังเกตเห็นว่าการเก็บเกี่ยวสีขาวหนึ่งปี ไม่ค่อยมีจำนวนมาก
Valentin
ข้อมูลถูกนำมาจากที่ที่ไม่ชัดเจน ตั้งแต่วันแรกของเดือนกันยายนเห็ดหลายชนิดในมอสโกภาคเหนือและตะวันออกยุติการเติบโตสีขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง ฯลฯ และในเดือนตุลาคมแทบไม่มีเห็ดในป่าเลย