วิธีการแช่แข็งสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

สีน้ำตาลเป็นสีเขียวที่ยอดเยี่ยมที่ยังคงรักษารสชาติเมื่อถูกแช่แข็ง แม่บ้านทุกคนไม่ทราบวิธีการแช่แข็งสีน้ำตาลในช่องแช่แข็ง ฤดูหนาวที่บ้านจะมีความสุขมากขึ้นถ้าคุณปรุงอาหารด้วยการเติมสีน้ำตาลแช่แข็ง สีน้ำตาลเป็นพืชที่มีประโยชน์อย่างเป็นธรรม ใบน้ำทิ้งของมันมีวิตามินกรดและองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนจำนวนมาก แม้แต่หมอของโลกโบราณก็ยังสังเกตเห็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพุ่มไม้สีเขียวนี้และนำมาประกอบกับการรักษาวัยหมดประจำเดือน, รอยแยกทางทวารหนัก, โรคอักเสบของช่องปาก, หัวใจและโรคหลอดเลือดเช่นเดียวกับอาการปวดหัว สีน้ำตาลมีประโยชน์มากในระหว่างการให้นมและยังช่วยในการฟื้นฟูตับและปรับปรุงการผลิตน้ำดี มันมีประโยชน์ที่จะกินสีน้ำตาลสำหรับวัยรุ่นเนื่องจากมันช่วยในการกำจัดข้อบกพร่องของผิวหนังและสีน้ำตาลควรจะกินในช่วงที่ขาดวิตามินในร่างกาย

เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะบริโภคน้ำตาลในฤดูหนาว ด้วยสีน้ำตาลคุณสามารถปรุงซุป, Borscht, สลัด, พาย, พาย, Casseroles และ Puffs รวมถึงอาหารอื่น ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามและเวลามาก มีหลายวิธีในการตรึงสีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

การแช่แข็งที่เหมาะสมช่วยให้คุณประหยัดวิตามินทั้งหมดและจัดทำอาหารในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงไม่เลวร้ายยิ่งกว่าอาหารฤดูร้อน

สีน้ำตาลแช่แข็งในแพ็คเกจ

เวอร์ชันของการแช่แข็งนี้เป็นเรื่องธรรมดาและเป็นที่นิยมมาก ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จำนวนมากถูกแช่แข็ง

สำหรับเทคนิคดังกล่าวคุณต้องใช้น้ำตาลจำนวนมากน้ำไหลและชามมีดและเขียง

ล้างสีน้ำตาลให้ดีหลาย ๆ ครั้งเพื่อไม่ทิ้งร่องรอยของฝุ่นและสิ่งสกปรกใด ๆ

ถัดไปคุณต้องเรียงลำดับแต่ละใบไม้และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแผ่นกระดาษที่ชำรุดในชุด

ต้องตัดหางม้าออกหากต้องการ แต่สามารถสับและใช้งานได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ ใบจะต้องแห้งดีและตัด ไม่จำเป็นต้องตัดอย่างประณีต ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้ดีกว่า

มวลที่ได้จะถูกกระแทกอย่างแน่นหนาในถุงและบิดม้วนอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้มีอากาศหลงเหลืออยู่ในกระเป๋า

เพื่อไม่ให้สับสนในสนามหญ้าน้ำแข็งในฤดูหนาวขอแนะนำให้เตรียมกระดาษที่จะเขียนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งปี ถัดไปสีน้ำตาลในถุงควรใส่ในถุงอื่นและในถุงที่สองให้ใส่แผ่นกระดาษที่มีคำจารึก ถัดไปสีน้ำตาลในถุงบิดอีกครั้งแล้วเก็บในตู้เย็นหรือควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ขอแนะนำให้เก็บสีน้ำตาลในตู้เย็นและในช่องแช่แข็งเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งปี

สีน้ำตาลเก็บเกี่ยวด้วย Briquettes และเย็น

วิธีนี้จะต้องใช้ซิลิโคนหรือแม่พิมพ์พลาสติก

สีน้ำตาลดังเช่นในสภาวะแรกของการแช่แข็งคือในถุงต้องล้างให้สะอาดแห้งและสับ

นอกจากนี้สีน้ำตาลสามารถผสมกับสมุนไพรอื่น ๆ และใส่ในแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำคัพเค้ก เพื่อให้วิธีการแช่แข็งนี้มีประสิทธิภาพคุณต้องเพิ่มน้ำ 2 ช้อนชาในแต่ละรูปแบบ

แบบฟอร์มจะถูกส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อการแช่แข็ง เมื่อสีน้ำตาลถูกแช่แข็งในที่สุดก็สามารถถ่ายโอนไปยังถุงแช่แข็งหรือถุงอาหารสามัญ

หลังจากนั้นสีน้ำตาลจะถูกส่งไปเก็บในช่องแช่แข็งอีกครั้ง

briquettes ดังกล่าวเหมาะสำหรับการกรอกพายสำหรับทำอาหารซุป borscht หรือทำพายสีน้ำตาล สีน้ำตาลจะต้องละลายเล็กน้อยและผสมกับหัวหอมและไข่ถ้าใช้เป็นไส้สำหรับพาย

หากสีน้ำตาลดังกล่าวจะถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารจานแรกแล้วคุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้ แต่บอกให้คุณโยนมันลงไปในกระทะ

Sorrel Puree

สีน้ำตาลแช่แข็งและบดอย่างสมบูรณ์แบบ

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใบสีเขียวจะต้องเรียงลำดับล้างแห้งและสับในเครื่องบดเนื้อ

ถัดไปน้ำซุปข้นสำเร็จรูปจะถูกวางในกระป๋อง คุณสามารถใช้แม่พิมพ์สำหรับน้ำแข็ง เมื่อมันฝรั่งบดถูกแช่แข็งอย่างดีสามารถโอนไปยังถุงเพื่อแช่แข็งหรือทิ้งไว้ในรูปทรง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

สีน้ำตาลแช่แข็งด้วยเนยหรือน้ำมันพืช

วิธีการแช่แข็งนี้ดีมาก เพื่อนของฉันบอกฉันว่าเธอชอบมาหาฉันทานอาหารเย็นในฤดูหนาวเมื่อฉันหยุดผักจำนวนมากซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยมาก

ฉันแข็งสีน้ำตาลด้วยน้ำมันพืชหรือเนย

น้ำมันพืชไม่สามารถให้ความร้อนได้มิฉะนั้นจะเปลี่ยนโครงสร้าง ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะใช้เนยคุณจำเป็นต้องละลายที่อุณหภูมิห้อง

ใบผักกาดหอมจะต้องดำเนินการโดยไม่มีความเสียหายและข้อบกพร่องอื่น ๆ

ถัดไปใบจะต้องล้างแห้งตัดหางม้าและสับ บดได้ดี แต่มีขนาดใหญ่

นอกจากนี้หากคุณใช้เนยคุณจะต้องผสมใบกับเนยและจัดเรียงในแม่พิมพ์เพื่อแช่แข็ง

เมื่อมวลถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์และใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งวันคุณจะต้องถ่ายโอนก้อนลงในถุงอาหารและส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษา

หากใช้น้ำมันพืชจะต้องวางใบของใบที่บดแล้วลงในกระป๋องและเติมด้วยน้ำมัน

ถัดไปสีน้ำตาลถูกแช่แข็ง และหลังจากการแช่แข็งเสร็จสิ้นจะถูกส่งไปยังแพ็กเก็ตเพื่อการแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้สีน้ำตาลหลายชุดสามารถถูกแช่แข็ง

สีน้ำตาลสามารถเปลี่ยนสีและไม่สดใส แต่มีสีไม่ออกเสียง เมื่อชิมแล้วจะไม่ถูกสะท้อน แต่อย่างใด

เช่นเดียวกับการแช่แข็งสีน้ำตาลด้วยการใช้ถุงมันเป็นไปได้ที่จะใส่แผ่นพับที่มีการจารึกไว้ในถุงซึ่งก้อนสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลที่ถูกแช่แข็งในแม่พิมพ์คัพเค้กจะถูกซ้อนกัน

สีน้ำตาลที่ถูกแช่แข็งในรูปแบบของมันฝรั่งบดเช่นเดียวกับสีน้ำตาลที่ถูกแช่แข็งด้วยผักหรือเนยไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งมันสามารถเพิ่มได้ทันทีในซุปหรือ Borscht

สีน้ำตาลแช่แข็งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมทั้งสีน้ำตาลสดหรือสีน้ำตาลกระป๋อง การอนุรักษ์สีน้ำตาลจะใช้เวลามากขึ้นและผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะเก็บสารอาหารมากขึ้น

ดูเพิ่มเติมที่ วิธีการแช่แข็งผักชีฝรั่งสำหรับฤดูหนาว.