พริกขี้หนูดองสำหรับฤดูหนาว“ เลียนิ้วของคุณ”
คุณสามารถบันทึกพริกไทยร้อนสำหรับฤดูหนาวให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ไม่ได้ทำให้รสชาติและหน้าตาแย่ลง แต่จะเป็นการเพิ่มความคมชัดตามธรรมชาติให้กับโน๊ตหมักด้วยการใช้สูตรนี้ จะใช้เวลา 10-12 นาทีในการดองพริกไทยร้อนพร้อมกับเครื่องปรุงรสและอีก 20 ชั่วโมงเพื่อให้สุก เตรียมเครื่องเทศตามคำอธิบายจากภาพถ่ายผลจะเป็น - คุณจะเลียนิ้วของคุณ
ส่วนผสมพริกไทยร้อน:
- พริกไทยร้อน - 140 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- หัวหอม - 1 ชิ้น

หมัก:
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 200 มล.;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- Lavrushka - 1 ชิ้น;
- allspice - 3 ชิ้น;
- โหระพาแห้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีการปรุงอาหารพริกเผ็ด
หั่นพริกไทยเป็นวง เพื่อให้ความคมชัดมากขึ้นเมล็ดไม่สามารถลบได้

พับในภาชนะสำหรับดอง

ตัดหัวหอมครึ่งวง

ชิ้น - กระเทียม

ผัดทุกอย่างด้วยพริกไทยร้อน

ส่วนประกอบทั้งหมดของน้ำดองยกเว้นน้ำส้มสายชูใส่ในกระทะ ต้ม

เทลงในน้ำส้มสายชูแล้วรอให้เดือด

เทชิ้นที่เตรียมไว้ด้วยน้ำดองร้อนๆ

บีบพริกไทยด้วยช้อนเพื่อให้มันจมอยู่ในน้ำดองอย่างสมบูรณ์ หลังจากเย็นแล้วให้ขันอ่างด้วยพลาสติกแล้วนำไปแช่เย็นและหมัก

หลังจาก 20 ชั่วโมงพริกร้อนดองก็พร้อม หัวหอมครึ่งวงได้กลายเป็นคมกระเทียมและโหระพาเพิ่มรสชาติให้กรดดองและพริกไทยก็กลายเป็นอร่อยแปลกใจรักษาความยืดหยุ่น

ชิ้นงานจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและเพื่อที่จะม้วนพริกไทยลงในขวดคุณเพียงแค่ต้องฆ่าเชื้อพวกเขาพร้อมกับเนื้อหา (ขวด 250 มล. จะมีอายุ 5 นาที)
อิกอร์
น้ำส้มสายชู 200 มล. ??? นี่คือกระป๋อง)) อาจจะ 20 มิลลิลิตร? !!