มะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ล

ล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็น 4 ชิ้นต่อชิ้นแล้วคั้นน้ำผลไม้ เกลือสดและต้มในกองไฟขนาดเล็ก

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตบ๊วยแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

เตรียมกระป๋อง: ล้างด้วยโซดาแห้ง ใส่ผักชีฝรั่ง 1-2 กลีบและถั่วสักสองสามชิ้นในแต่ละอัน คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและถั่ว

ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตัวอย่างผลไม้ที่มีเนื้อหนาเช่น Chumak สามารถนำมาจิ้มกับไม้จิ้มฟันได้หลายที่ เติมมะเขือเทศกระป๋อง

เทน้ำเดือดลงในขวดและใส่ในหม้อด้วยน้ำ เมื่อน้ำเดือดปล่อยให้ฆ่าเชื้อประมาณ 5-7 นาที ให้น้ำร้อนประมาณ 1-3 นาทีก่อนใส่ขวดมิฉะนั้นแก้วอาจแตกได้ มะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลมีความสำคัญที่จะไม่ย่อย

ต้มฝานาน 5 นาทีแล้วปิดจุกไม้ก๊อกแต่ละขวดให้แน่น พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มหนา ๆ ปล่อยให้มันเย็นลงอย่างช้าๆ เก็บรักษาไว้ในที่มืดที่เย็นสบาย

หากกระป๋องใด ๆ บวมกระบวนการสามารถทำซ้ำหรือแก้ไขเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นแทนที่น้ำผลไม้หรือเพิ่มเกลือครึ่งเสิร์ฟ อย่ากลัวที่จะทำเกินจริง เพียงแค่ลงชื่อเข้าใช้และสามารถเปิดได้สองสามเดือนหลังจากม้วนขึ้น ความงามของมะเขือเทศในน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวคือสูตรยากที่จะทำให้เสีย