สลัด "งูเห่า" จากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาว

สลัดและของขบเคี้ยวรสจัดเป็นอะไรที่ยอดเยี่ยมในความอยากอาหารของฉันดังนั้นหลายคนรักและใช้มันในอาหารประจำวันของพวกเขา วันนี้เราจะเตรียมสลัดงูเห่าจากมะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวสูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณจัดการกับกระบวนการได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สลัดจะเผ็ดก่อนอื่นเราจะปรุง adjika คุณต้องทำด้วยประกายเพิ่มพริกไทยและกระเทียม มะเขือยาวทอดในวงกลมและหลังจากตุ๋นเล็กน้อยใน adjika คุณสามารถเสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะด้วยเครื่องปรุงใด ๆ สลัดยังกระจายตารางเทศกาลได้เป็นอย่างดี เริ่มกันเลยดีกว่า!

ส่วนผสม:

วิธีการปรุงสลัดงูเห่ากับมะเขือยาว:

เลือกมะเขือยาวขนาดเล็ก ตัดพวกเขาเป็นวงหรือก้อน - ตามที่คุณชอบที่สุด หากรสชาติขมให้แช่ในน้ำเกลือ - แช่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งลิตร - แช่นาน 20 นาที

พริกไทย, กล่องปอกเปลือก, เส้นเลือดฝอย หั่นพริกไทยเป็นเส้น

เตรียม adjika - ปริมาณส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ - ใช้พริกไทยร้อน 1 หัว, กระเทียม, พริกหวานคู่หนึ่ง 400 กรัมมะเขือเทศ - ข้ามทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อ - ทำอาหาร 20 นาที วัดแก้ว adjika

คุณอาจจะสนใจ:

ช็อคโกแลตพลัมแยมแสนอร่อยกับโกโก้มะเขือเทศแสนอร่อยที่มียอดแครอทสำหรับฤดูหนาวแตงโมดองสำหรับฤดูหนาวในขนาด 3 ลิตร

ความร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะโอนมะเขือยาวและพริกไทยลงในน้ำมัน - ทอดนิดหน่อย - ตามตัวอักษร 4-5 นาที

เพิ่ม adjika, เกลือ, น้ำตาลกับผัก ผัดทุกอย่างและเคี่ยวใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยกับผัก

บรรจุสลัดในเหยือกที่ปลอดเชื้อแล้วปิดผนึกทันทีด้วยฝาที่ปลอดเชื้อแล้ววางคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้สักวันเดียว นั่นคือทั้งหมดหลังจากวันที่ลบสลัดในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

ทานเล่น!