สลัดฟักทองกับผักดั้งเดิมและอร่อย

27.09.2018 ช่องว่างฤดูหนาว

สลัดฟักทองกับผักฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูฟักทอง และถ้าคุณคิดว่าฟักทองที่เหมาะสมเพียงอย่างเดียวคือโจ๊กฟักทองแล้วคุณเข้าใจผิดมาก คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ฤดูหนาวได้จากผลไม้สีส้มที่น่าอัศจรรย์นี้ ฟักทองเป็นคลังเก็บวิตามินและสารอาหาร และมันไร้ประโยชน์อย่างมากที่จะประเมินค่าต่ำเกินไปในอาหารสลาฟ

สลัดฟักทองและผักอื่น ๆ ยอดเยี่ยม พริกหวานมะเขือเทศหัวหอมและส่วนผสมอื่น ๆ เติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบและเน้นรสชาติของฟักทอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถมีอยู่เป็นจานแยกต่างหากและยังสามารถเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาและเครื่องเคียง

อย่าลืมเตรียมสลัดที่ไม่มีใครเทียบกระป๋องสักสองสามกระป๋องและตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ถอนฟักทองออกแล้ว และทั้งครอบครัวของคุณจะยินดีมาก สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยในการเตรียมสลัดผัก

ส่วนผสม:

คุณอาจจะสนใจ:

  • ฟักทอง - 700 กรัม
  • พริกหวาน - 3-5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4-6 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3-5 กลีบ
  • น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือ - 2-3 ช้อนชา
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - 70 มล.
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

ส่วนผสมสลัด

วิธีทำสลัดฟักทองด้วยผัก

เราทำความสะอาดส่วนประกอบหลักของขนม - ฟักทอง เราตัดเนื้อมันเป็นลูกบาศก์

หั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ

ปอกหัวหอมออกจากเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน

หอมใหญ่สับ

พริกหวานจะถูกทำความสะอาดจากด้านในและล้างในน้ำ จากนั้นตัดเป็นชิ้นโดยพลการ

พริกหยวกสับ

ล้างและหั่นมะเขือเทศแล้วเอาท่อนไม้สีเขียวออก แทนที่จะใช้มะเขือเทศคุณสามารถใช้กะปิ (1-2 ช้อนโต๊ะ) หรือน้ำผลไม้ (200 มล.)

มะเขือเทศสับ

เราใส่ผักที่หั่นไว้ในกระทะ / หม้อขนาดใหญ่ที่มีผนังหนาและด้านล่าง เทน้ำตาลและเกลือ ปอกเปลือกและทุบกระเทียมในกระเทียม เพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของผัก เทส่วนของน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงในสลัด

ใส่ผักในกระทะ

60 นาทีเราลืมเกี่ยวกับสลัดและปล่อยให้มันยืนบนโต๊ะเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่น ต่อไปเราเอาผักออกเป็นเวลา 30-40 นาที ไม่กี่นาทีก่อนที่สถานะพร้อมเพิ่มเครื่องเทศตามที่ต้องการ

ผักต้ม

เทอาหารว่างร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วบิด

ตรวจสอบความหนาแน่น

ทานเล่น

สลัดฟักทอง สลัดผักกับฟักทอง

โพสต์โดย

ไม่ได้ออนไลน์ 1 วัน
รูปประจำตัว 2
สลัดฟักทองกับผักสลัดฟักทองกับผัก

อ่านยัง

เครื่องมือทำสวน