การปลูกเห็ดบนแปลงในบ้านพักฤดูร้อนในสวน: เคล็ดลับและวิธีการ (+18 รูป)

เห็ดไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์อร่อยที่อุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ แต่ยังเป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับสวนด้วย ความจริงก็คือต้นไม้จำนวนมากเติบโตไปพร้อมกับเห็ดใน symbiosis สร้าง mycorrhiza ขอบคุณเธอพวกเขาได้รับอาหารจากเพื่อนคนหนึ่งไม่ใช่การแข่งขันเนื่องจากทุกคนต้องการเขา

จากนี้ไปการปลูกเห็ดในสวนจะมีประโยชน์และน่าสนใจ คุณสมบัติที่ดี: คุณสามารถปลูกมันได้ตลอดฤดูตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้ไม่ได้ จำกัด ชาวสวนในเวลาและทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมและศึกษากระบวนการ

ประเภทของเห็ดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสวน

การปลูกเห็ดในประเทศหรือในสวนไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถปลูกได้ตามต้องการบนเตียง แต่ละสายพันธุ์ต้องมีเงื่อนไขและเพื่อนบ้านที่แยกจากกัน

บางชนิดสามารถเจริญเติบโตได้บนเว็บไซต์ด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นนี่คือการพายเรือด้วงมูลสัตว์สีขาวร่มแชมปิญองชิติเกะหมูมอเรลเห็ดนางรมสีส้มสีเหลืองเนย สปอร์ของพวกมันตกลงไปในดินในรูปแบบต่าง ๆ : นำโดยลม, นก, และตัดสินว่าเงื่อนไขเหมาะสมสำหรับพวกเขาหรือไม่ - ความชื้นและเงาของที่ดิน, พืชที่มีประโยชน์, องค์ประกอบของดิน

เห็ดจำนวนหนึ่งกำลังมองหาต้นไม้ "ของพวกเขา" เพราะพวกมันมีความสัมพันธ์พิเศษกับพวกมัน - ไมคอร์ไรซา บางครั้งพวกเขาถูกคำนวณโดยชื่อของพวกเขา: boletus, boletus, puffin ต้นไม้ต้องการพวกมันเพื่อที่จะได้น้ำและธาตุเล็ก ๆ ในขณะที่เห็ดนั้น“ ให้ความสนใจ” น้ำผลไม้รสหวาน ดังนั้นในทางโภชนาการดินไม่ได้เป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับเชื้อราหากมันอยู่ใน symbiosis กับต้นไม้

ด้วยการกระทำบางอย่างตัวแทนป่าสามารถเลี้ยงดูในเว็บไซต์ของคุณ ประสบความสำเร็จมากที่สุดในกระท่อมฤดูร้อน:

1. สีขาวเห็ดชนิดหนึ่ง - ที่ต้องการมากที่สุดสำหรับตัวเลือกเห็ดใด ๆ ภายนอกพวกเขาแตกต่างกันพวกเขาแต่ละคนชอบต้นไม้ชนิดอื่น: มี symbiotics ของเบิร์ช, สน, โก้ ในการตั้งอาณานิคมเห็ดแนะนำให้นำต้นไม้เล็ก ๆ ออกมาจากป่า แต่เติบโตใกล้กับผู้ใหญ่เพื่อที่ว่ารากของมันจะต้องอาศัยอยู่ใน boletus

   

   

2. Boletus สามารถตั้งอยู่ใกล้กับแอสเพนหรือสน มันเห็นได้ชัดเจนมาก: หมวกสีแดงหรือสีน้ำตาล มันมีรสชาติที่สูงมาก

   

   

3. มันง่ายกว่ามากที่จะได้ boletus มาวางไว้ในแปลงของมันมากกว่าสายพันธุ์ก่อนหน้าเนื่องจากไม่ต้องการ จริงแล้วร่างกายของมันติดผลมีความหนาแน่นน้อยกว่า แต่มันออกผลมากขึ้น

   

   

4. เห็ดน้ำผึ้ง - โตบนตอและลำต้นเก่า พวกเขาจะหยั่งรากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเต็มใจหากมีสถานที่ที่เงียบสงบบนเว็บไซต์ที่ต้นไม้เคยเติบโต

   

   

5. ชานเทอเรลมีรูปร่างที่สวยงามน่าดึงดูดและมีคุณค่าทางโภชนาการและยังใช้ในการรักษาปรสิตอีกด้วย ส่วนใหญ่มักจะเติบโตใกล้พระเยซูเจ้า

   

   

โดยทั่วไปหากเห็ดบางประเภทน่าสนใจคุณต้องศึกษาแหล่งที่อยู่ของมันหลักการของโภชนาการและพยายามสร้างเงื่อนไขดังกล่าวขึ้นบนไซต์ของคุณ

เลือกที่นั่ง

การประสบความสำเร็จในการปลูกเห็ดในกระท่อมฤดูร้อนเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำผิดพลาดในการเลือกสถานที่สำหรับไมซีเลียม ข้อกำหนดหลักคือความชื้นสูงและดินมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับที่ร่ม เราต้องการการเลียนแบบของป่าที่มีร่มเงาและดินหนาแน่นประกอบด้วยปุ๋ยหมักพัฟยืนต้นจากใบไม้ที่ร่วงหล่นถูกโค่นและประมวลผลโดยลำต้นของต้นไม้เก่า

เห็ดหลายชนิดเจริญเติบโตได้ดีใน symbiosis กับต้นไม้บางชนิดเท่านั้น ตัวอย่างเช่นต้นเบิร์ชตามชื่อหมายถึงจะชอบต้นเบิร์ชแม้ว่าจะพบต้นแอสเพน แต่ต้นไม้ผลไม้นั้นไม่น่าดึงดูดสำหรับชาวป่า

แต่มีวิธีการออก: การทำสวนสมัยใหม่แนะนำให้ปลูกสวนป่าที่ต้นไม้ชนิดต่าง ๆ สนับสนุนซึ่งกันและกันและไม่แย่งอาหาร ในท่าจอดเรือและไมซีเลียมมีสถานที่

มีส่วนหนึ่งของเห็ดที่ทำงานเป็น "ระเบียบ" นั่นคือพวกเขาประมวลผลต้นไม้ที่ตายแล้ว ตัวอย่างเช่นนี่คือเห็ดน้ำผึ้งเห็ดนางรม หากคุณวางแผนที่จะเติบโตที่บ้านคุณต้องเตรียมสถานที่ นี่ไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากโดยปกติในบ้านในชนบทมักจะมีต้นไม้สำหรับตัด - มันมีประโยชน์สำหรับไมซีเลียม

เทคโนโลยีและอัลกอริทึมทีละขั้นตอน

เห็ดไม่ใช่พืชพวกเขาไม่สามารถหว่านในสวนได้ มันมีประโยชน์ที่จะทราบความแตกต่างมากมายที่นี่ ตัวอย่างเช่นความจริงที่ว่าเห็ดประกอบไปด้วยร่างของเห็ด (และนี่คือองค์ประกอบที่เราต้องการเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร) และไมซีเลียม - เครือข่ายสีขาวใต้ดินของเส้นใยรากจำนวนมาก และสามารถแพร่กระจายได้หลายวิธี

จากไมซีเลียม

หากคุณชอบสถานที่เห็ดที่อุดมสมบูรณ์ในป่าหากเป็นพืชที่มีน้ำใจคุณสามารถถ่ายโอนไปยังไซต์ของคุณได้โดยตัดชิ้นส่วนของเส้นใยในรูปแบบของก้อนดิน มันจะต้องถูกส่งไปยังกระท่อมชื้นดังนั้นมันจะดีกว่าที่จะวางไว้ในภาชนะบรรจุหรือถุงห่อด้วยใบมอสเศษผ้าและหล่อเลี้ยงมันสำหรับการขนส่ง

ในสถานที่ร่มรื่นของสวนขุดหลุมปิดผนึกด้วยใบและขี้เลื่อยเพื่อคลายและโภชนาการ ใส่ชิ้นส่วนของไมซีเลียมที่นั่นรดน้ำและคลุมด้วยหญ้าและใบไม้ ระวังความชื้น

คุณอาจจะสนใจ:

เห็ดพิษของภูมิภาคเลนินกราด - ชื่อและคำอธิบายเห็ดที่ใหญ่ที่สุด - ในโลกบนโลกในยุโรปและรัสเซียดองเห็ด - วิธีทำดองสำหรับดองในฤดูหนาว?

ในกรณีของเห็ดน้ำผึ้งเราต้องจำไว้ว่าพวกมันคือ saprophytes นั่นคือพวกมันกินต้นไม้ที่ตายแล้ว ดังนั้นคุณจะต้องนำส่วนตอหรือลำต้นกลับมาที่บ้านและเลือกสถานที่ที่ร่มรื่น ขอแนะนำให้วางต้นไม้แปรรูปที่นั่นเพื่อให้เห็ดมีของกินและที่ที่จะเติบโต

การเพาะสปอร์

ตัวเลือกในการปลูกสปอร์ต้องมีการเตรียมการคือการหมัก

นี่เป็นกระบวนการที่มักเกิดขึ้นตามธรรมชาติ:

• ภายใต้อิทธิพลของน้ำย่อยในสัตว์ที่กินเนื้อเห็ดและผ่านสปอร์ในการขนส่งผ่านตัวมันเองทิ้งอุจจาระไว้บนพื้น
• เน่าเปื่อยไปจนถึงฤดูกาลหน้า

ที่บ้านคุณสามารถใช้เห็ด overripe แม้กระทั่งหนอนเพื่อแยกชั้นท่อหรือ lamellar จากใต้หมวกและเติมด้วยน้ำ (ไม่ใช่น้ำประปาโดยไม่ต้องคลอรีน) เพื่อเพิ่มความเร็วของกระบวนการคุณต้องเพิ่มน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมผงสำหรับการผลิต kvass และคลุกหมวกด้วยมือด้วยมือถอดสปอร์ออก การหมักในเวลาดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้หลายวันหรือหลายสัปดาห์

หลังจากเตรียมพร้อมคุณต้องเลือกวันที่มีเมฆและของเหลวที่กรองผ่านตะแกรงขนาดใหญ่เจือจางด้วยน้ำสะอาดในอัตราส่วน 1: 100 เทลงในส่วนที่เลือกของสวน คุณสามารถเอาหญ้าสดออกแล้วรดน้ำดินแล้วนำกลับมาที่ชั้นนี้อีกครั้งและทำให้เปียกชื้นจากด้านบน

จากไมซีเลียม

ในร้านคุณสามารถซื้อไมซีเลียมได้ โดยปกติจะมีประชากรอยู่ในเมล็ดธัญพืชและเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ในที่เย็น ก่อนปลูกควรตรวจสอบก่อน: เปิดบรรจุภัณฑ์และอุ่นเป็นเวลาหลายวันฉีดพ่นด้วยน้ำ

โดยปกติจะมีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการหว่านในแพ็คมันจะดีกว่าที่จะติดมัน มิฉะนั้นให้ทำดังนี้

• ในสถานที่ร่มรื่นที่เลือกเอาชั้นบนสุดของสนามหญ้าขุดคูหรือร่องลึก 40 ซม. พื้นที่ของมันขึ้นอยู่กับปริมาณของไมซีเลียมในแพ็ค;
• เติมเต็มครึ่งรูด้วยฝุ่นฟางขี้เลื่อยใบไม้
• 20 ซม. สุดท้ายเป็นปุ๋ยหมักและสวนดิน
• โรยลงบนพื้นผิวที่เตรียมไว้มัยซีเลียมที่เตรียมไว้อย่างอบอุ่นเตรียมมือด้วยถุงมือในมือ
• เติมพื้นที่ด้วยใบไม้และขี้เลื่อยน้ำ

รักษาความเปียกชื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งการตรวจสอบนี้ในช่วงสองสัปดาห์แรก บางครั้งมีการขายส่วนผสมของไมซีเลียมและสารตั้งต้นแล้วคุณเพียงแค่วางมันลงในหลุมแล้วคลุมด้วยหญ้าแล้วรดน้ำ

วิธีการลงจอดทั้งหมดเหล่านี้อาจไม่ให้ผลเร็วบางครั้งการรอจะใช้เวลาหนึ่งหรือสองปี

การดูแลเส้นใย

เห็ดประเทศ "เตียง" ยังต้องการความสนใจจากเจ้าของ รายการดูแลที่สำคัญที่สุดคือการรดน้ำ ตัวเลือกเห็ดควรเปียกเสมอ ในช่วงเวลาที่ร้อนจะต้องมีการรดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการชลประทานแบบหยด สถานที่ที่ถูกต้องในที่ร่มจะช่วยให้ปลูกในที่มีความชื้นได้เฉพาะดวงอาทิตย์ยามเช้าและตอนเย็นเท่านั้นที่เป็นประโยชน์

เพื่อความอยู่รอดที่ดีขึ้นพล็อตควรรดน้ำเป็นระยะด้วยสารละลายน้ำตาลในน้ำในสัดส่วน 10 กรัมต่อ 10 ลิตร มันทำงานเหมือนการแต่งกายชั้นนำ การเก็บเกี่ยวจะต้องทำในเวลาเพื่อให้ร่างกายเห็ดเก่าไม่ได้เป็นหนอนและติดเชื้อไมซีเลียมทั้งหมด

คำตอบสำหรับคำถามที่แพร่หลาย

การเพาะเห็ดไม่ได้เป็นปรากฏการณ์ที่พบได้บ่อยในหมู่ชาวฤดูร้อนแน่นอนเมื่อศึกษากระบวนการนี้จะมีคำถามเกิดขึ้นมากมาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา

เป็นไปได้ว่าเมื่อการเพาะเห็ดในประเทศจะมีปัญหาความล้มเหลว อย่างไรก็ตามนี่เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจมากและด้วยความอุตสาหะและความขยันหมั่นเพียรความสำเร็จจะมาแน่นอนและสวนจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของเห็ดสดแน่นอน