แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว
ผลงานที่น่ารักชิ้นนี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดใจคนรักแอปเปิ้ลเท่านั้น แอปเปิ้ลหอม ๆ ในน้ำเชื่อมหวานนี่เป็นความสับสนที่แท้จริง แอปเปิ้ลดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลาของปี แต่ยังตกแต่งด้วยขนมหวานทำที่บ้าน
แอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวจะได้รับสด แต่หวานมากเนื่องจากน้ำเชื่อมเข้มข้น มีการเตรียมการรักษาอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก ก็พอที่จะหั่นผลไม้เป็นชิ้นเรียบร้อยปรุงน้ำเชื่อมหวานเทแอปเปิ้ลและอุดตันมัน อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ผลลัพธ์จะทำให้ทั้งคุณและคนที่คุณรักพอใจ เด็ก ๆ จะดีใจเป็นพิเศษ นี่คือสูตรแอปเปิ้ลฤดูหนาวที่ดีที่สุดในตำราอาหารของฉัน
ส่วนผสม (ต่อ 1 ลิตร):
- แอปเปิ้ล - 0.8 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 0.5-0.6 l;
- น้ำตาลทราย - 200-250 กรัม

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว
คำถามแรกที่เรามีคือแอปเปิ้ลชนิดใดที่ใช้ในการเก็บเกี่ยวนี้ ผลไม้ฉ่ำที่มีโครงสร้างที่แน่นและแข็งแรงเหมาะสมที่สุด ท้ายที่สุดมี แต่พวกเขาเท่านั้นที่จะไม่เริ่มสลายในระหว่างการรักษาความร้อน ความหลากหลายที่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คือ "Glory to the Winner" เราล้างผลไม้และหั่น เราจะตัดเป็นชิ้นเรียบร้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษสำหรับการตัด แต่คุณสามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดา ตัดเมล็ดจากแอปเปิ้ล

เรานำน้ำไปต้มแล้วเติมน้ำตาล 200-250 กรัมขึ้นอยู่กับความหวานของแอปเปิ้ล ต้มน้ำเชื่อมห้านาที ตอนนี้เราส่งฝาและขวดเพื่อทำการฆ่าเชื้อ ต้มแอปเปิ้ลสับในน้ำเชื่อมเดือดประมาณ 3-4 นาที เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่เก็บผลไม้มากเกินไปเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนต้ม

ใช้ช้อนแบบเจาะรูเราได้แอปเปิ้ลทั้งหมดแล้วใส่ลงในขวด

ต้มน้ำเชื่อมสองสามนาทีแล้วเทลงในขวดด้วย ฝานึ่งเราม้วนแอปเปิ้ลหนึ่งขวดในน้ำเชื่อม

รักษาอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อม
