ผักใบเขียวในฤดูหนาว
คุณควรคำนึงถึงความเขียวขจีของฤดูกาลในขณะที่มีรสชาติและกลิ่นที่สดใสเป็นพิเศษ
วิธีการที่น่าสนใจของการเก็บเกี่ยวฤดูหนาว - น้ำมันสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะบอกคุณถึงวิธีการทำชิ้นงานดังกล่าวและคุณสามารถใช้มันได้ทั้งในการทำอาหารหลักสูตรแรกและสลัดหรือของว่างต่าง ๆ วิธีนี้ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นชนิดของสีเขียวและการรวมหลายประเภทด้วยกัน
ต้องมีส่วนประกอบขั้นต่ำสำหรับการเตรียมการและมีส่วนประกอบทั้งหมดกระบวนการเตรียมการนั้นค่อนข้างง่าย
ให้สีเขียวที่ดีกว่าในขวดเล็ก ๆ ยกตัวอย่างเช่นจากอาหารทารก
ส่วนผสม:
- สีเขียว (ใด ๆ ) - 50 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ ล.,
- น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ล) - 3 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา,
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมผักในน้ำมัน
เราเอาผักสด ๆ มาล้างใต้น้ำเย็นตากแห้งเอากิ่งไม้ที่แข็งเหลือไว้เพียงใบเดียว
ฉีกมีดเล็กน้อย

ถัดไปผสมสีเขียวเตรียมเกลือ, พริกไทย, น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก

บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ให้สะอาด (ขนาดเล็กกว่า) ธนาคารส่งเขียวสับ สูงสุดเทน้ำมันมะกอกจนใบจะไม่ครอบคลุม

เราปิดกระป๋องอย่างแน่นหนาด้วยฝาที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและวางชิ้นงานไว้ในตู้เย็น สมุนไพรที่เก็บไว้ในน้ำมันเป็นเวลานานและค่าใช้จ่ายที่รักราคาไม่แพงมาก

Bon Appetit และฤดูหนาวแสนอร่อยสำหรับทุกคน!