บวบผัดเผ็ดในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดคนรักบวบทุกคนและไม่เพียง แต่ เหมาะสำหรับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำเรียบง่ายกับครอบครัวหรืองานฉลอง บวบทอดในมะเขือเทศกลายเป็นความอร่อยสุดยอดและพริกหวานให้ความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ ว่างสำหรับฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปีเพราะมันถูกเก็บไว้อย่างดีและเป็นเวลานาน บวบเนื่องจากการทอดนั้นมีความนุ่มและน่ารังเกียจ เหมาะสำหรับเครื่องเคียงเนื้อสัตว์สัตว์ปีกปลา บวบสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารว่างแยกต่างหากและพวกเขายังสามารถรับประทานได้หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร
จากจำนวนส่วนประกอบที่กำหนดในสูตรจะได้รับ 4 ขวด 0.5 ลิตร
ส่วนผสม:
- สควอช 1,000 กรัม
- พริกหยวก 350 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- มะเขือเทศ 900 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- กระเทียม 7-9 กลีบ
- น้ำมันพืช 100 มล.
- ถั่วลันเตาสีดำ 6-8 ชิ้นและชิ้นงานแต่ละชิ้น

วิธีการปรุงบวบในซอสมะเขือเทศ
ผลไม้ของบวบเลือกหนุ่ม เราล้างพวกมันแล้วตัดเป็นวง (หนา 10 มม.)

เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นชิ้น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นขนาดกลางด้วย

พริกหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ทอดบวบสับบนมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ทอดหอมใหญ่ในกระทะจนกระทั่งเริ่มเปลี่ยนสีเป็นโปร่งใส เพิ่มมะเขือเทศสับลงในหัวหอมและผัดให้เข้ากันประมาณห้านาที

เราดำเนินการมะเขือเทศกับหัวหอมในเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันและผักใบเขียวลงไปในน้ำสลัดมะเขือเทศ

ที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อเราใส่พริกไทยและจากนั้นเราแพร่กระจายผักทั้งหมดด้วยลูกชิ้นผสมกับซอสมะเขือเทศ (เราแพร่กระจายพริกหยวกดิบ) ต่อไปเราจะส่งช่องว่างเพื่อพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ในตอนท้ายเราอุดตันธนาคารและเก็บไว้ในที่เก็บ

ทานเล่น
