สภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมือนใครของแหลมไครเมียทำให้พืชและสัตว์ในคาบสมุทรหลากหลายรูปแบบ ตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนั้นมีมากมายและน่าสนใจที่นี่ แม้แต่ตัวเลือกเห็ดที่ซับซ้อนที่สุดก็สามารถที่จะหาผลไม้ที่นี่เพื่อรสชาติของพวกเขา มีการรู้ชื่อของเห็ดหลายร้อยชนิดที่ปลูกบนคาบสมุทร แต่ไม่ใช่ว่าเห็ดไครเมียทั้งหมดจะปลอดภัยดังนั้นก่อนที่จะรวบรวมพวกมันจำเป็นต้องศึกษารูปถ่ายและคำอธิบายของสายพันธุ์ที่กินได้อย่างระมัดระวัง
เนื้อหา
สถานที่และเวลาในการเก็บเห็ดในแหลมไครเมีย
ในการค้นหาเห็ดผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่นควรเดินทางไปที่ภูเขา ที่นั่นที่ระดับความสูง 300-700 เมตรสามารถพบได้ทั้งครอบครัว “ จับ” ที่ดีในไข่ Ai-Petri ชานชาลาภูเขาที่เป็นที่นิยมในหมู่แฟน ๆ ของ "การล่าสัตว์"

เห็ดฤดูร้อน
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมว่าเห็ดจะเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในช่วงที่มีฝนตกหนักหรือหลังจากนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รอสักครู่ในขณะที่สภาพอากาศดีขึ้นดวงอาทิตย์ก็ออกมาและทำให้พื้นดินอบอุ่นขึ้น (สามถึงสี่วัน)
สิ่งนี้สำคัญมากเพราะเห็ดไครเมียชอบอากาศอบอุ่น อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับพวกเขาคือ 18-20 ° C ของความร้อน จากนั้นพวกมันก็จะโตเร็วขึ้นเรื่อย ๆ ทันทีที่หิมะละลายธรรมชาติตื่นขึ้นและด้วย "พืช" ครั้งแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถไป "ค้นหา" จนกระทั่งน้ำค้างแรก แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจำนวนมากในช่วงฤดูร้อน
ในช่วงฤดูร้อนในป่าและทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ของแหลมไครเมียเป็นที่แพร่หลาย:
- เห็ดสีเหลือง;
- เห็ดชนิดหนึ่ง;
- เห็ดน้ำผึ้ง
- ผ้ากันฝน;
- ถังเดียว;
- ภูเขาสีขาว
- podduboviki;
- rogatiki;
- Mokhovikov;
- ร่ม;
- redechnye;
- russules;
- แชมเปียน ...
ในฤดูร้อนคุณสามารถเห็นต้นเบิร์ชและเห็ดชนิดหนึ่ง แต่ไม่สามารถอยู่ใต้ต้นเบิร์ชหรือต้นแอสเพนได้ แต่อยู่ในป่าสนและนั่งร้าน
เห็ดฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนและตุลาคม
เห็ดไครเมียส่วนใหญ่จะเติบโตจนถึงเดือนตุลาคม แต่ก็มีบางชนิดที่สามารถพบได้แม้ก่อนหน้าน้ำค้างแข็ง ในเวลานี้มีเพียงหนูเท่านั้นที่เติบโตหรือที่เรียกว่าเกรย์เกรย์และเห็ดในฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนตุลาคมในป่าคุณยังสามารถพบเจอโอเลแก็ง, ชานเทอเรลก่อนหน้าหนาวเย็นครั้งแรกและในเดือนกันยายนยังคงมีการรวบรวมทรวงอกและแตน
สถานที่“ ที่อยู่อาศัย” ของเห็ดทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเป็นป่าส่วนใหญ่มักจะเป็นที่ราบภูเขาและเชิงเขา แต่ก็พบได้ในเขตที่ราบกว้างใหญ่และใกล้กับที่ตั้งถิ่นฐานของมนุษย์

เห็ดที่กินได้ของแหลมไครเมีย
เห็ดที่กินได้ของแหลมไครเมียสามารถแบ่งได้อย่างมีเงื่อนไขโดยพื้นที่ที่พวกเขาเติบโต: บริภาษป่าและภูเขา
มุมมองบริภาษที่มีชื่อและภาพถ่าย
ในเขตบริภาษของคาบสมุทรฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนและสิ้นสุดจนถึงสิ้นเดือนตุลาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ที่นิยมมากที่สุดคือกระเป๋า marsupial morels, golovacha และ raincoats บางส่วนของพวกเขาปรากฏขึ้นทันทีที่หิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิหรือแม้กระทั่งในเดือนมกราคม
สเตปป์เห็ดนางรม (หนึ่งบาร์เรล, ราช) - กรวยข้างเดียวที่มีแผ่นสีขาวตั้งอยู่อย่างกว้างขวาง - อาศัยอยู่ในสเตปป์หรือแม้กระทั่งกึ่งทะเลทรายในสถานที่ที่ไม่มีต้นไม้

Steppe champignons เติบโตที่นี่ด้วยเช่นกันเนื้อผลไม้ lamellar ที่มีสีเทาอมเบจพร้อมหมวกเนื้อหนาและขากว้าง อร่อยมากและมีสุขภาพดี นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบยาปฏิชีวนะในลักษณะพิเศษต่าง ๆ พื้นที่เปิดโล่งยังเป็นที่ต้องการโดยแชมเปญฟิลด์ สถานที่จำหน่ายของพวกเขาคือทุ่งหญ้าสำนักหักบัญชีถนน
Champignons และสัตว์ป่าชนิดอื่น ๆ พร้อมภาพถ่าย
เขตป่าของคาบสมุทรอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย และแต่ละคนก็มีสถานที่ที่พวกเขาชื่นชอบในการเจริญเติบโต ไครเมียแชมเปียน - เห็ดยอดนิยมของไครเมีย สัตว์พวกนี้ชอบดินในป่าเบญจพรรณและป่าเต็งรัง มักจะหาสถานที่สำหรับตัวเองติดกับ anthills หรือโดยตรงกับพวกเขา

Raincoats ตัวแทนของตระกูลแชมเปญอาศัยอยู่ในป่าต้นสนชนิดหนึ่ง ลูกแพร์รูปทรงลูกแพร์และยักษ์โตที่นี่
สภาพภูมิอากาศในป่าและดินเป็นที่รักของชานเทอเรล - ร่างกายสีเหลืองอ่อนและสีส้มเหลืองซึ่งมีขาและหมวกเป็นทั้งชิ้นเดียว ไครเมียสองชนิดพบได้ในไครเมีย: chanterelles ธรรมดา (เนื้อหนา, รูปกรวย, สีเหลืองอมส้ม - หยัก) และสีดำ chanterelles - รูปทรงท่อ, รูปทรงกรวย, สีดำน้ำตาล, สีดำและสีเทาเข้ม
oleores สามัญผลไม้ที่กินได้เป็นท่อมีลักษณะลื่นหมวกแบนเรียบตั้งรกรากในทุ่งหญ้าสดใสสำนักหักบัญชีและขอบ แต่ที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาชอบต้นสนที่มีต้นเบิร์ชหรือต้นโอ๊กรวมทั้งต้นไม้อิสระ


ชาวบ้านชื่นชอบเห็ดขาวของไครเมียซึ่งเป็นผลไม้ที่มีเนื้อหมวกสีน้ำตาลอ่อนและมีขาสีน้ำตาลแกมขาวหนาแน่น การระบายสีขึ้นอยู่กับที่อยู่อาศัยและอายุ leusopaxillus ขนาดยักษ์หรือนักพูดยักษ์เติบโตในป่าผลัดใบและป่าสนตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง บ่อยครั้งที่มันสับสนกับนักพูดที่ปลอดภัยหรือกับน้ำดีที่เป็นพิษ ด้วยเหตุนี้คุณต้องระวังให้มาก

เห็ดป่ารวมถึงเห็ด ในป่าผสมคุณจะพบพริกไทยและแห้ง แต่ในป่าเต็งรัง - ผลัดใบ
Peppermint มีลักษณะนูนและต่อมาหมวกทรงกรวยสีเบจอ่อนเกร็ดเลือดบ่อยครั้ง

สีส้มอิฐและสีแดงของไม้โอ๊ก แผ่นเป็นสีเหลือง
นอกจากนี้ในป่ามักพบเห็ดสีส้มแดงและเหลืองชมพู สถานที่โปรดของพวกเขาคือร่มเงาของต้นไม้ทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย เห็ดนมสีเหลืองมากมายใกล้กับ Rybachy
ป่าที่ต้นไม้ทั้งสองต้นสนและผลัดใบเติบโตชอบหนูพายสีเทาหนูที่เรียกว่า หมวกพายแสงหรือสีเทาเข้ม, หยัก, ห้อยเป็นตุ้มหรือมีรอยแตกที่ขอบ ในตัวอย่างเล็กมันกลมกว่า ขา - หนาที่ฐานหนาแน่น ส่วนใหญ่มักจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีขนาดใหญ่ หนูกำลังซ่อนตัวอยู่ใต้ใบไม้ร่วงเข็มในมอสและดินทราย

ตอไม้ล้มหรือรากฐานของสิ่งมีชีวิตเป็นสถานที่โปรดของเห็ด ลักษณะสำคัญของ agaric น้ำผึ้งคือหมวกนูนซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะประจบ, สีน้ำตาลเข้ม, น้ำผึ้งหรือมะกอก สีเดียวกันและขา หมวกเหมือนขาปกคลุมด้วยเกล็ด
การปรากฏตัวของสแตนเลส (สกุล Romarius) คล้ายกับปะการังเนื่องจากประกอบด้วยกิ่งบาง แต่ในเวลาเดียวกันก็มีขาที่ชัดเจน คุณสามารถพบแนวปะการังแปลก ๆ ในฤดูร้อนในป่าผลัดใบ สีของมันคือสีเบจอ่อนเมื่อกดกลายเป็นไวน์แดง
เห็ดภูเขาหรือเห็ดหิน
ตัวแทนเห็ดหลักของส่วนที่เป็นภูเขาของคาบสมุทรคือเห็ดภูเขาสีขาว บ่อยครั้งที่พวกเขาปีนขึ้นไปหาเขาที่ Ai-Petri Yail มีหลายคนบนยอดราบของภูเขาแต่คุณสามารถพบเขาได้ทั้งในสเตปป์และในป่ารวมถึงเชิงเขาเช่นใกล้กับภูเขาเดเมอร์ซีจ เป็นการยากที่จะสับสนกับผู้อื่น: หมวกเรียบสีขาวหรือกาแฟติดอยู่กับขาสั้นหนา
ปริศนาเติบโตบนที่ราบสูงภูเขาสีเทาสีเบจอ่อนและสีฟ้าและในฤดูร้อนก็มีแชมเปญภูเขาอีกด้วย ในพื้นที่เชิงเขาและภูเขารวมถึงป่าเชิงเขาคุณจะพบกับเสื้อกันฝนด้านบน

สายพันธุ์ที่กินไม่ได้และเป็นพิษ
ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ยังส่งผลกระทบต่อแม้แต่ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ นอกเหนือจากการบิน agarics มีผู้ที่เก่งปลอมตัวเป็นสุขภาพและอร่อย เหล่านี้คือแถวประเภทต่างๆแชมเปญแชทและนักพูดรวมถึงเป็ดปลอมและซีดจาง ประเภทที่พบมากที่สุดคือ:
- สัตว์ร้ายที่เป็นอันตรายถึงตายได้ มักจะสับสนกับ champignon ความแตกต่างระหว่าง Toadstool กับกระโปรงสีขาวที่ขา แชมปิญองมีวงแหวนเดียวกัน แต่มันแตกต่างจากเห็ดมีพิษซึ่งจานบนหมวกของมันในเห็ดผู้ใหญ่มืดลง
เห็ดมีพิษหน้าซีด เช่นเดียวกับเห็ด lamellar อื่น ๆ เช่นเดียวกับเห็ดพิษ แต่ไม่มี "กระโปรง" สีของ toadstool นั้นคือสีเทาถึงสีเขียวหมวกนั้นเป็นครึ่งวงกลมและเมื่อโตขึ้นมันจะกลายเป็นทรงกลม มันมักจะสับสนกับสีเขียวของรัสเซีย แต่วงแหวนขาเกล็ดสีขาวและแผ่นหนาเป็นสัญญาณของเห็ดที่อันตรายถึงตาย
- ไวท์ฟลายอะกลิเจลเป็นเห็ดที่ถึงตาย มันสามารถรับรู้โดย "ตกแต่ง" รูปไข่ในส่วนล่างของขา
ขาวแมลงวัน agaric - เป็ดเท็จเป็นเห็ดที่คุกคามชีวิต มันแตกต่างจากปัจจุบันในกรณีที่ไม่มีแหวนที่ขา
- นักพูดขาวอาจคล้ายกับเห็ดโปแลนด์ เครื่องหมาย“ ความเป็นพิษ” ที่กำหนดคือการเคลือบผงบนหมวก
นักพูดขาว - เห็ดชนิดหนึ่งสีม่วงพิษโดดเด่นด้วยหมวกขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างผิดปกติเมื่อกดจุดสีดำและสีน้ำเงินเข้มปรากฏ
- ความมืดของหมวกเมื่อกดเป็นลักษณะเฉพาะของดงสีชมพู และหมวกนั้นค่อนข้างผิดปกติ มันเป็นเมือกไปสัมผัสแบนกับเยื้องเล็ก ๆ ในศูนย์
ชมพูชมพู - เท็จเท็จนั้นแตกต่างจากขาสีแดงทินเนอร์ตัวจริงที่มีสีอิฐและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
- Gorchak เป็นเห็ดที่อันตรายที่สุดของแหลมไครเมีย มีการถกเถียงกันในหมู่นักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความปลอดภัยของเชื้อราน้ำดี อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีรสขมมากผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน สำหรับคุณสมบัติดังกล่าวเขาได้รับชื่อที่สอง - มัสตาร์ด
oxtongue
คำตอบสำหรับคำถามที่แพร่หลาย

เห็ดเป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศแหลมไครเมียคุณสามารถรวบรวมพวกมันบนคาบสมุทรได้เกือบทุกที่ แต่คุณต้องเข้าใจว่าเห็ดที่ดูปลอดภัยอาจเต็มไปด้วยอันตราย ความแม่นยำความสนใจและความรู้เท่านั้นที่จะช่วยรักษาสุขภาพ