สรรพคุณทางยาของเห็ดรามและคำอธิบาย (+21 ภาพ)

ป่าไม้ของรัสเซียอุดมไปด้วยเห็ดชนิดต่าง ๆ - นอกเหนือจากเห็ดที่ได้รับความนิยมแล้วที่นี่คุณสามารถพบเห็ดที่มีลักษณะผิดปกติ แต่ไม่ด้อยกว่ารสชาติดั้งเดิม Ram เห็ด, เห็ดเต้น, meitake, เชื้อไฟใบ, กริฟฟินหยิก, เชื้อไฟใบ - ทั้งหมดนี้เป็นชื่อของเห็ดเดียวกัน มันมีลักษณะที่ค่อนข้างแปลก แต่ในเวลาเดียวกันมันค่อนข้างกินได้และมีประโยชน์มาก

คุณสมบัติลักษณะของความหลากหลาย

ram เห็ดแตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ หน่วยความจำมีหมวกรูปแฟนมากมายที่มีขาสั้นที่สร้างพุ่มไม้ เขาจะพอใจเห็ดตัวเลือกที่มีน้ำหนักถึงสิบกิโลกรัมในขณะที่เส้นผ่าศูนย์กลางสามารถ 80 ซม.

ลักษณะของเห็ดราม

ภาพถ่ายและคำอธิบายของเห็ดชนิดนี้ให้ภาพที่สมบูรณ์ของโครงสร้างที่ผิดปกติ ร่างกายดูเหมือนเห็ดจำนวนมากที่ประกบกันซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแผ่นที่มีขอบไม่เท่ากัน ในกรณีนี้ขามีความแตกต่างอย่างชัดเจนพวกเขาเติบโตร่วมกันในพุ่มไม้หนาแน่นของสีเทาสีเขียว

คุณอาจจะสนใจ:

ลักษณะและคำอธิบายของเห็ดเห็ดและพวกเขาเติบโตที่ไหน (23 ภาพ)
ขิง - หนึ่งในเห็ดที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา พวกเขาเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่เกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ...อ่านเพิ่มเติม ...

ในภาพเป็นที่น่าสังเกตว่าเห็ดหัวแกะเติบโตที่รากของต้นไม้และยังสามารถเห็นได้บนตอ เนื้อแกะเห็ดอยู่ในบัญชี Red Book สากลเนื่องจากเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์

ลักษณะทางสัณฐานวิทยา

บางครั้ง Meitake สับสนกับสายพันธุ์อื่นที่คล้ายคลึงกันดังนั้นคุณต้องให้ความสนใจกับคุณลักษณะภายนอกและภายใน:

• ร่างกายของเชื้อราประกอบด้วยหมวกขนาดเล็กจำนวนมากที่ติดอยู่กับขาเล็ก ๆ และเชื่อมต่อเข้ากับหน่วยเดียวแยกได้อย่างราบรื่น;
• หมวกมีเนื้อและหนังสัมผัสที่ขอบไม่เรียบหยัก มันเป็นสีเทาสีเขียวด้านบนและสีขาวด้านล่าง;

  

• เห็ดมีเนื้อบางเบา มันแตกง่ายมีกลิ่นเห็ดเด่นชัดและมีรสชาติที่น่าหลงใหล
• สปอร์มีลักษณะเหมือนผงสีขาว

สถานที่จำหน่ายในรัสเซียและประเทศอื่น ๆ

ที่ซึ่งสายพันธุ์หายากผิดปกตินี้เติบโตต้นไม้ผลัดใบเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด มักพบในประเทศจีนญี่ปุ่นเกาหลีรวมถึงในสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงเหนือ ในรัสเซียพบได้เฉพาะทางตะวันออกไกลของประเทศและในภูมิภาคโวลก้าบางครั้งผู้เก็บเห็ดจะพบมันในเทือกเขาอูราล

การรับประทานอาหาร

ชนิดนี้มักใช้ในรูปแบบที่เล็กเมื่อเนื้อยังไม่มีเวลามืด ผลไม้สำหรับผู้ใหญ่ไม่มีรสชาติที่ถูกใจอีกต่อไปแม้ว่าพวกมันจะไม่ทำอันตรายใด ๆ มันเป็นของประเภทที่สี่ของเห็ดที่กินได้ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เพิ่มลงในอาหารดิบ แต่ควรต้มก่อน

ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ยอดเยี่ยมจะทำให้เห็ดรามแห้งแล้วบดให้เป็นผงและใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่เข้ากันได้ดีกับจานปลาเนื้อสลัดและซุป โดยทั่วไปจะไม่ใช้เป็นจานแยกต่างหาก แต่เพิ่มในซุปหรือเตรียมซอสแสนอร่อย

กฎและสถานที่รวบรวม

หน่วยความจำเห็ดเติบโตในป่าผลัดใบที่พบในตอหรือใกล้กับฐานของต้นไม้ ส่วนใหญ่มักจะเป็นโอ๊กเมเปิ้ลและต้นไม้ดอกเหลือง พวกเขาสามารถพบได้บ่อยในเกาลัดและฮอร์นบีม ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเห็ดเต้นรำคือเดือนสิงหาคมและกันยายนพวกเขาควรรวบรวมอย่างระมัดระวังตัดด้านล่างด้วยมีดคม

ประเภทและรายละเอียดพร้อมรูปถ่าย

เห็ดรามมีหลายพันธุ์:

1. ญาติของ meitake คือ sparassis หยิกเรียกอีกอย่างว่าเห็ดกะหล่ำปลี เห็ดตัวเล็กมีสีขาวและตัวอย่างที่แก่มากจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง น้ำหนักไม่กี่กิโลกรัม มันเติบโตส่วนใหญ่ที่รากของต้นสนการแตกแขนงหนาแน่นหยิกขาลึกลงไปในดิน มีเนื้อสีขาวมีกลิ่นเฉพาะ

   

   

   

   

   

   

คุณอาจจะสนใจ:

เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดอะไรลักษณะและคำอธิบายของมัน (20 ภาพ)
หนึ่งในเห็ดที่กินได้ที่มักจะพบในประเทศของเราซึ่งบรรจุในรสชาติด้วยเห็ดสีขาวเป็นเห็ด ...อ่านเพิ่มเติม ...

1. นอกจากนี้กริฟฟินสายสะดือถือเป็นตัวแปรของเชื้อราในลักษณะที่มันคล้ายกับกริฟฟิลหยิก ขาของสายพันธุ์ร่มนั้นแบ่งออกเป็นหลายกิ่งซึ่งมีเส้นใยขนาดเล็กที่มีเกล็ดเล็ก ๆ ที่ด้านล่างเป็นหลอดจำนวนมากที่มีสปอร์

   

   

   

   เห็ดสาวมีกลิ่นหอมคล้ายผักชีฝรั่ง มันจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน แต่เห็ดตัวเก่ามีกลิ่นไม่ดีมาก ร่ม Griffola - ตัวอย่างที่หายาก

คุณสมบัติและข้อ จำกัด ที่มีประโยชน์สำหรับการใช้งาน

ประโยชน์ของเห็ดรามแม้เมื่อปรุงแล้วเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย ผลในเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจหลอดเลือดและภาวะภูมิคุ้มกันเกิดจากความสามารถของเชื้อราในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญ

วันนี้หมอพื้นบ้านหลายคนใช้ในการรักษาไมเกรนและสาเหตุอื่น ๆ ของอาการปวดหัวเช่นเดียวกับการทำงานหนัก การใช้ผงและขี้ผึ้งจากเห็ดรามเป็นประสบการณ์ในงามเพื่อแก้ปัญหาผิวหนังฟื้นฟูและเพิ่มโทนสีผิว

คุณค่าทางโภชนาการ

เห็ดประกอบด้วย:

• riboflavin;
• กรดแพนโทธีนิก
• วิตามินบี;
• ไพริดอกซิ;
• กรดโฟลิก
• calciferol;
• อัลฟาโทโคฟีรอ

ชุดของวิตามินนี้ทำให้เห็ดมีประโยชน์แม้ในระหว่างตั้งครรภ์ การปรากฏตัวของแร่ธาตุ - แคลเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียม, สังกะสี, แมงกานีส, ทองแดงและซีลีเนียม - ยืนยันประโยชน์ของการใช้งานในโรคหัวใจและความงาม

การมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและกรดไขมันอิ่มตัวส่งผลต่อสถานะของหลอดเลือดในร่างกายมนุษย์ ค่าพลังงาน:

คุณอาจจะสนใจ:

เห็ดพิษของภูมิภาคเลนินกราด - ชื่อและคำอธิบายเห็ดที่ใหญ่ที่สุด - ในโลกบนโลกในยุโรปและรัสเซียดองเห็ด - วิธีทำดองสำหรับดองในฤดูหนาว?

1. โปรตีน 3.7 กรัม
2. ไขมัน 1.7 กรัม
3. คาร์โบไฮเดรต 1.1 กรัม

สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เห็ดสาวถือว่าอร่อยที่สุด ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารเห็ดพวกเขาควรจะแยกออกและทำความสะอาดทรายและสิ่งสกปรก หากมีการเกิดสีน้ำตาลบนหัวของเห็ดแสดงว่าจำเป็นต้องปฏิเสธ ประมาณแปดนาทีต้มเห็ดในน้ำเค็ม

เนื้อผลไม้สามารถตุ๋นได้ด้วยหัวหอมเช่นเนื้อสัตว์ - เพียงสิบห้านาที จานนี้ถือว่าเป็นอาหารอันโอชะมันจะกลายเป็นมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงน้ำซุปแสนอร่อยกับเห็ดราม

สำหรับซุปคุณจะต้อง:

• กริโกล่าหยิกสามร้อยกรัม
• เจ็ดมันฝรั่ง
• หัวหอมหัวเดียว;
• หนึ่งแครอท
• แป้งหนึ่งแก้ว
• สองไข่ไก่สด
• น้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องปรุงพาสต้า ในการทำเช่นนี้เทแป้งครึ่งแก้วเกลือครึ่งช้อนชาและไข่ไก่สองฟองลงบนกระดานครัว นวดแป้งแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปล่อยให้แห้งเล็กน้อย เห็ดทำความสะอาดล้างและหั่นต้มในน้ำเกลือประมาณหนึ่งชั่วโมง

คุณอาจจะสนใจ:

วิธีการหมักเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้องและอร่อย (18 ภาพ)?
ที่พบมากที่สุดและในประเทศของเรามีเห็ดหลอด (ฟู) ตัวแทนฟองน้ำ - ...อ่านเพิ่มเติม ...

ถัดไปคุณต้องเตรียมผัก ปอกมันฝรั่งและแครอทและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอมและสับขนาดกลาง ผักหั่นบาง ๆ กับน้ำซุปเห็ด ทิ้งไว้ให้เดือดต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง เพิ่มพาสต้าแห้งและทิ้งไว้อีกสิบนาที หลังจากนั้นให้เติมน้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะ สมุนไพรสดจะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อลิ้มรสในจานเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ

คุณสมบัติการรักษา

ผลกระทบของการงอกใหม่และการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของเชื้อราช่วยได้ดีกับบาดแผลแผลไฟไหม้แผลพุพองที่อาจไม่หายเป็นเวลานาน ในการเตรียมยาร่างกายจะต้องตากแห้งแล้วบดให้เป็นผง ผลิตภัณฑ์ถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่เสียหายของผิวหนัง

เป็นที่รู้จักกันว่าคุณสมบัติการรักษาของเชื้อรามีส่วนร่วมใน:

• ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• การยับยั้งกระบวนการเนื้องอก

เพื่อเตรียมความพร้อมทิงเจอร์การรักษาจากเห็ดรามคุณต้องใช้สามแก้วผลไม้บดเป็นผงและเทวอดก้า ถัดไปเทของเหลวลงในขวดแก้วที่ปิดผนึกและวางไว้ในที่มืดเย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ ยานี้ใช้ในปริมาณหนึ่งถึงสามช้อนชาสองหรือสามครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร หลักสูตรสามารถใช้เวลาถึงสี่เดือนปีละครั้ง

น้ำมันหยิกหยักศกช่วยสลายไขมันและกำจัดออกจากร่างกาย ในการเตรียมผลิตภัณฑ์คุณต้องใช้เห็ดสับสามช้อนโต๊ะและเทน้ำมันมะกอกสองแก้วครึ่งแก้วลงไป แพ็คส่วนผสมแน่นและผนึกแน่นและถ่ายโอนไปยังสถานที่ที่เย็นห่างจากแสงแดดโดยตรง หลังจาก 14 วันยาก็พร้อม คุณสามารถรับได้ถึงสามช้อนชาสามครั้งต่อวันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเป็นเวลาสามเดือน

เพื่อเป็นการป้องกันโรคต่าง ๆ คุณสามารถใช้ผงจากเห็ดราม เห็ดแห้งหั่นฝอยในปริมาณสองกรัมเทด้วยน้ำต้มสองร้อยมิลลิลิตร ของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกทิ้งไว้เป็นเวลาแปดชั่วโมงสำหรับการแช่ ยาเสพติดแบ่งออกเป็นสามครั้งและใช้ก่อนอาหารในจิบเล็ก ๆ หลักสูตรนี้ใช้เวลาไม่เกินสามเดือน

คำตอบของคำถามทั่วไป

เห็ดรามนั้นผิดปกติอร่อยและมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ แต่ค่อนข้างหายาก พบกับเขาในป่า - โชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่ามันอยู่ในรายการ Red Book และมันเป็นการดีที่จะละทิ้งการล่อใจที่จะใส่มันลงในตะกร้าของคุณ